推荐一家私房菜,其烹饪水平有资格评米其林了,喜欢上海本帮菜的可以掏出小本子记一下

辅导员 发布于 2020-12-13 03:44:45 回帖: 41 | 评论: 58 | 查看: -

这家店原来在巨鹿路,房子到期了,现在搬到了新乐路。新店背靠襄阳公园,透过落地玻璃窗可以看到满园绿树成荫,甚是让人赏心悦目。不过这是我想象的,我没看到,因为吃的是晚饭,天黑了...,他家后门是个小院,直通公园,喝喝下午茶一定是极好的,不过要等天气暖和点,现在这个季节肯定是吃不消的。
菜品还是一如既往的好,最喜欢他家的牛肉粒,一口咬下去满口芬芳,且鲜嫩多汁。熟醉蟹是当季菜品,只只满膏满黄,酒香四溢。红烧肉是必点的招牌菜,浓油赤酱,吃口酥烂而形不变,晶莹剔透,卖相交关好。鲥鱼没吃到,卖完了,也是他家的招牌,点了条笋壳,蒸的相当到位,鱼肉嫩滑刚刚好。比我蒸的好,我每次蒸好都是皮开肉绽的。
想尝尝上海菜的,我推荐去这家试试,菜几乎只只好吃,没有雷。

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回帖
1楼
大学二年级

我的天,饿死我了

: 我的天,我是吃撑了睡不着...
3楼
研究实习员

半夜醒来想喝水……结果现在是又渴又饿🙈🙈🙈想吃⬆️的每一道菜🤪🤪🤪

5楼
高中三年级

看着就好吃

6楼
研究生二年级 闲鱼:makemyt

大半夜发这个😂小本本记下,全是爱吃的就是太多了三个菜就能把我撑走形儿

: 还行,菜量不算大的。
7楼
高中三年级 暗香汉元素

品像好。

8楼
秀才 有时候,失望到一定程度后,反而会开出一朵花来,那朵花的名字叫

最近吃中药忌口的我,只能看图过过瘾了

9楼
助理研究员

看图就觉得好吃

11楼
大学三年级

呀,mark 了。黄鳝那张下面是糖醋排骨吗?看着老赞老赞 👍

: 牛肉粒,好吃。
回复 : 阔以阔以!
回复 : 还有个有鲳鱼做的老式爆鱼也很灵,这肉头应该是短翅的。
回复 : 还有长短翅之分?😍 河鲜海鲜我基本就吃清蒸的。
12楼
初中二年级

看起来像苏式

: 江浙沪嘛,相似
13楼
大学二年级

记下了 下次去拔草~谢谢推荐 哈哈哈

14楼
三级副教授

我比较关心价格,毕竟上海吃的比广州贵多了

: 上海菜不贵,贵不过粤菜
: 九个人三千
回复 : 广州十个人1500,不喝酒
回复 : 餐厅规定免费开三瓶,第四瓶起收费100/瓶,我带了一瓶白,二瓶红,我觉得是我们太能吃,因为后来服务员建议我不要点了,怕我们吃不完,我说她多虑了……😂,我觉得一般人均应该是200或200多一点这样。
回复 : 3千包了红酒了吗?我说的是不包酒,试过吃饭花了4500,喝酒8800,连服务费1万5出门,4个人还N年前
: 我酒自带的
15楼
二级讲师 我就是不骑白马爱开黄车的取精人

缝总,你忘了说名字了,图一看不清

: 看着像是HOMES RESTAURANT精品私房菜
回复 : 你这样一说,我也觉得是了,感觉名字很朴素啊
回复 : 是的呢,名字初一看很朴素,可是结合菜品又有无声胜有声,大巧若拙,大辩若呐的感觉。
回复 : 你眼神不错
: 小满说得对
回复 : 我也看不清,靠的是联想😁
16楼

收藏,下次去上海的时候去吃

17楼
大学三年级

价位咋样?菜量大不大?

: 九个人三千吃到撑,菜量单个来说一般吧
18楼
辅导员

嗲❤️❤️❤️

19楼
研究生二年级

哪家

20楼
大学三年级

记下来了

21楼
研究实习员

马一个

22楼
书生

请教,吃鲥鱼什么季节?

: 按过去的说法应该春夏吧,不过现在都是人工养殖的,啥时候都有。
23楼
大学二年级

哪家啊?名字看不清哎

24楼
辅导员

店名叫homes?

26楼
初中二年级

周末来上海玩,今天就要回去啦,马克一下下次吃。昨天吃了荟廷的蟹粉拌饭🥰

: 荟廷好几家,还不错的,才比较精致。
27楼
三级讲师

小本本记一下

28楼
辅导员

我这大清早的也不禁吞了吞口水

29楼
三级讲师

小本本记下来

30楼
研究生一年级

等疫情过去一定会去打卡。

: 原来我也是这么想...
31楼
二级助教

又来放毒哈哈