​沉香中的六国五味，你知道是哪六国哪五味吗？

说起六国五味，相信朋友们都不陌生，因为网络上关于六国五味的概念真的是太多了。

那为什么要和大家来说说六国五味的事情，一是六国五味，是沉香行业最基本的一个常识；二是以前从来没有说过；三是即便你以前知道六国五味之说，其中也还有不少~~你不知道的事儿！

先说说什么是六国

横亘在赤道之下的东南亚，通天烈焰当头、丰雨富饶，正是适合沉香生长的理想乐园。

古代人们根据沉香的产地和不同的香味来区分沉香，故分为“六国五味”。

六国，就是根据沉香的不同产区分为伽罗、罗国、真那贺、真那蛮、寸门多罗、佐曾罗六大类。现今我们已经把沉香的产区重新定义，基本分为：越南芽庄、越南惠安、福森、印尼加里曼丹、安汶、伊利安、寮国、苏门答腊和星洲，东南亚一带是沉香的最原始的产区。

在日本，上至王公贵族下至平民百姓都爱好香道，起初六国本来是用来区别沉香的产地、品质，后来作为香气性质优劣的分类被固定，以“五味”之体验来描述“六国”香木，评定出如下等级：

一、伽罗：即奇楠，来自梵语agarol，多产于越南中部，为最上等的沉香。伽罗沉香的地位等级含义：香味温柔，苦味如仙鹤般显现出来，自然地展现优美的一面，就像皇宫中的人。

二、罗国：产于缅甸及泰国山区。罗国沉香的地位等级含义：有白檀之味、无味，香气以苦为主，喻之以武士。

三、真那贺：产于马六甲地区为主。真那贺沉香的地位等级含义：无味，香气轻柔艳丽，逐渐转为淡薄，喻之以女子。

四、真南蛮：产于高棉和老挝山区为主。真南蛮沉香的地位等级含义：甜味，比起前面的香味则显得卑微肤浅，喻之以百姓。

五、寸闻多罗：产自印度尼西亚苏门答腊群岛。无味和酸涩的滋味，品位比较薄，喻之以底百姓。

六、佐曾罗：产于印度东部山区。地位等级含义，香气冷冽而带酸味，上品者出如伽罗，渐而转淡，喻之以僧侣。

现在我们将沉香划分为惠安、星洲两大系，他们所属位置有别，于外型、香气、用途等等皆有悬殊，但美丑好坏应人而异，选择自己最适合、最有共鸣的才是重要。

具体说说六国对应的五味

一、凉味，入鼻入舌带有小小呛辣，似椒麻入火般辛香，初尝也许突兀，然过后不蜇人，反带沁冽，在奇楠的辛凉中最可体会。

二、甜味，甜滑芳醇，较强烈的甘美如稠蜜，若花间春酿;果内琼浆，属于最普遍的沉香息气。

三、果酸，仿佛梅肉甜中带酸，含蓄微妙，不是扮演主角，然于变化中不可或缺，属惠安系的沉香中较常感受到。

四、苦味，自古吃苦莫黄莲，其苦中含补最为珍贵，随着过火慢煎的热散，通体心神越显性灵透澈，温厚药香溢满胸脾。

五、咸味，像是炙烧海盐、苔藻的香喷;又像汪洋扑面而来，挟带几缕腥咸，清新纯透中不失细致芬芳。

为什么要力争把每一个点都力争解释到最全面？因为：

希望，每一位朋友都能够根据知识点去融会贯通，举一反三。

其实人就是这个样子，能改变自己的其实只有自己，靠别人的点拨啊指导啊其实作用微乎其微。

不要指望说有什么高人指点之后自己就有一个本质性的提升，最了解自己的还是我们自己。

对于当今的沉香市场，很乱，对于我们玩沉香的人来说，我们可能不需要鸡汤，更加不需要鸡血，日常的工作对于我们来说已经很枯燥了，但对于沉香，我们需要一定的常识和知识。毕竟花了不少钱求得和结缘的东西。

这样的我们需要做的就是让自己丰富一点，进而把沉香玩的有趣点，好玩一点，开心一点。