楼主忘掉写标题!
高中二年级 发布于 2022-08-21 16:39:50 回帖: 7 | 评论: 1 | 查看: -

为身处异地的老妈熬制红枣姜蓉,老妈交代定制的,她说好吃😝,每天早上冲着喝一杯。
于是,网上采购了云南的小黄姜,新疆的灰枣,农家定制的蔗糖(红糖),放了四年的新会陈皮(自己收存的)。
提前一天刷洗好小黄姜,晾干,去坏的,今儿开工,干了几个小时,终于熬好了👏。
就等着放凉后装瓶子,再加点蜂蜜封口,密封打包给老太太邮寄过去😁,任务完成😜

为身处异地的老妈熬制红枣姜蓉,老妈交代定制的,她说好吃😝,每天早上冲着喝一杯。
..._健康

为身处异地的老妈熬制红枣姜蓉,老妈交代定制的,她说好吃😝,每天早上冲着喝一杯。
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回帖
1楼
小学六年级
有教程吗亲
楼主
3楼
高中二年级

没啥教程啊,哈哈,我就是自己熬制的,可以告诉您的!
1-姜刷洗干净,晾干,去掉不好的,切小块,放入搅拌机搅碎(略微加点凉开水,便于加工),姜蓉放入无油的锅内。
2-将适量的红枣片,陈皮,搅碎后放入锅内和姜蓉一起。
3-开小火,加入适量红糖,不停的搅拌熬煮,避免粘锅底糊了,大约熬制一个小时左右,水分蒸发后膏体比较浓稠(需要耐心😜)
4-自然放凉后,装干净瓶子里密封保存,日常吃放冰箱冷藏,未吃的放冷冻,因天然的东西容易长霉,尽快食用。
5-姜比较燥热,所以我连姜皮一起使用,尽量在上午冲水喝。食用姜注意时间和用量。

4楼
大学三年级 昼短苦夜长,何不秉烛游

请问这个对哪方面比较好,也想推荐给老妈

: 可以祛湿祛寒,温中,行气,尤其适合三伏天期间食用,我们岭南地区基本一年四季都合适,有时候淋雨了,受凉了冲一杯喝也挺好的
楼主
5楼
高中二年级

今儿早上装瓶完毕,邮寄出去了

为身处异地的老妈熬制红枣姜蓉,老妈交代定制的,她说好吃😝,每天早上冲着喝一杯。
..._健康

6楼
初中二年级
小黄姜和红糖的卖家能发一个吗?我也想做一点试试,谢谢
楼主
7楼
高中二年级

我是在土哆哆买的小黄姜,品质一直都挺好,价格也便宜,微信搜一下就知道了,土哆哆里有红糖,可以买这家的

为身处异地的老妈熬制红枣姜蓉,老妈交代定制的,她说好吃😝,每天早上冲着喝一杯。
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