油炸炉维修记

澳洲质量好的厨房设备是十分昂贵的。这台油炸食物的电炉最后一次使用时操作者称炉子后面一团火后电路掉闸，然后再也不能干活了。
受托付检查发现，二组各六颗发热管接线处几乎都有燃烧痕迹，12个接线头仅剩下二三个联接尚有效，其余均烧损脱落。
进一步检查发现，所有的独立加热管电阻值均在17.5欧姆附近（折合每只3300瓦），加热管中心连线端与加热管外套绝缘良好，因此具备可修复条件。
老板说，扔了吧？！我说，这种炉子新的需要$7K，恐怕代价太高
如果购买一组相同形状的加热器，市场无现货，eBay上类似的加热器只说适用什么牌子和对应型号或年份的产品，几乎没有外形尺寸等技术参数参考，沟通工作将会消耗些许时间，而且所有可供的产品均来自欧洲或美国，配件+运费超过$1K，重点是，以往体验过汽车配件买了三次三个商家给的都是错误的东西。商人们卖出去把钱收进来摆在首位，退货？很麻烦！购买高价值的配件还是算了吧！

本市有二处加热管作坊，定制加工需要10至15个工作日，通常一颗直管是100$，每增加一个弯曲再收费100$，六颗管显然要过千，想想还是动手维修吧
就这样，购买了14米耐温200摄氏度的电线（这是市场仅有的最高耐温电线，想要300摄氏度的，没有！）和一些金属接头，着手维修
蹲在餐馆储藏室的一处僻静位置，花了近六小时，逐一清理、维修
人老了，蹲久真不行！再早十年屁股一天二十四小时不着地不会有什么不妥的感觉

重新安装、试车用的是水，证明一切已经恢复正常