论~班戟皮 的难度~

辅导员 发布于 2021-03-22 09:42:07 回帖: 5 | 评论: 3 | 查看: -

有做过的姐妹知道怎么把黄油很好的融合进去吗?这一步太难了,觉的黄油都随着过筛过掉了。

论~班戟皮 的难度~_美食厨艺

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2楼
高中二年级
哇,好吃
4楼
大学四年级

先鸡蛋牛奶糖,拌匀,然后分三分之一蛋奶糊糊,和黄油面粉拌匀后,加入剩余的蛋奶糊糊中

: 我也是这样操作,不知是不是搅拌时间短。
5楼
高中二年级 欲买桂花同载酒,终不似,少年游。

有时候手边没有黄油我就加点味道淡的食用清油,觉得也还不错

: 这个可以试一下,玉米油可以吗?
回复 : 我家炒菜用的葵花籽油,觉得可以,玉米油没吃过,只要不像菜籽油一样味道很重我觉得就没什么问题。
6楼
大学四年级

黄油加热融化了再加进去呀。不行就过筛完了再加