今天终于用电饭锅做了一次不塌的蛋糕🎂

一级助教 发布于 2020-04-11 12:33:41 回帖: 9 | 评论: 13 | 查看: -

今天终于用电饭锅做了一次不塌的蛋糕🎂_厨艺美食

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回帖
1楼
三级讲师 常在坛子走,哪能不湿鞋

蛋糕液倒入电饭锅到成熟需要多长时间

: 我家的三十分钟就好啦
2楼
一级助教

我失败两次后放弃了……

: 😂
: 你是不是调得太稀了,我总结稀了就会塌!我第一次做就里面比较空!以后做就很好了!然后换烤炉也是很好的!你试试面粉牛奶那部分稠一点
回复 : 我都忘记配方了,不想折腾了。
3楼
解元

我家电饭煲只有煮干稀饭和煲汤功能的,不知能不能做蛋糕

: 煮饭功能就可以做蛋糕了
回复 : 那太好了,有一天看到坛友发出来的电饭锅是有蛋糕功能的,以为普通煮饭的不行呢
4楼
高中二年级

求分享,我的弄出来都是饼

: 就是网上一般配方,我随便放,主要就是要放油要多点,牛奶少点
回复 : 好的😄
回复 : 牛奶少点,面糊干点,油多点会影响蓬松吗?我蛋白打得很好,小心抖面糊,还是塌
回复 : 我也是初学者,这次比较成功,对比就是牛奶放的少油放的多面糊比较稠
5楼
大学三年级
蛋白打发很重要
6楼
研究实习员 你若安好!

做了不下十次,做一次失败一次

7楼
高中三年级
我做了五六次都是蛋饼,塌了,蛋白打得很好,就是开锅塌,我电饭锅蛋糕键40分,下次再变50分试试
: 时间越久越塌
8楼
研究生一年级 年年岁岁不知愁!

厉害

: 我其实不介意蛋糕长相,好吃就行😂
9楼
大学二年级 喜金,不喜腐。

失败一次后就不想做了

今天终于用电饭锅做了一次不塌的蛋糕🎂_厨艺美食

: 其实美味就好😁