钧瓷，始于唐，盛于宋，为中国宋代五大名瓷之一，与汝、官、哥、定瓷并驾齐驱。钧窑，又以钧瓷“入窑一色，出窑万彩”的窑变艺术魅力成为诸窑之冠。它，乳光莹润，似玉非玉胜于玉；它，质地淳厚，开片声似琴如铃；它，色彩奇幻，意境幽远绝世无双。
众所周知，钧瓷烧制技艺是禹州神垕的地方传统手工技艺，2008年6月7日，钧瓷烧制技艺经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录。
“过手七十二，方克成器，其中细微节尚不能尽也。”这是古书上对烧造钧瓷技术的粗略描述。钧瓷的生产工艺极为复杂，烧制不易，素有'十窑九不成'之说。因此，从选料到烧成，七十二道工序无论哪道稍有不慎，都可能前功尽弃。在繁琐的72道工序中，有两道工艺极其重要，那就是素烧和釉烧。
素烧，顾名思义，就是钧瓷拉坯以后不上釉先烧一次，素烧之后上釉，再烧一次，称为“釉烧”。今天，官窑君就跟大家科普一下，这钧瓷素烧，到底有啥名堂？
钧瓷素烧怎么烧?
钧瓷素烧需要有素胎，什么是素胎?就是指的成型的泥胎，有手工拉坯成型的，有模具注浆成型的，在素烧前需将成型的湿坯晾干，然后在900℃～950℃的氧化焰中进行烧制，素胎烧好以后，然后拿出来上釉，上釉以后再次进行烧制，出窑才是成品。
钧瓷为什么要素烧？
那么钧瓷为什么非要进行素烧呢?素烧在整个钧瓷烧制的过程中又起着怎样至关重要的作用呢？
减少胎体破损
素烧后的坯体吸水与硬度强度增大，利于施釉、装窑等操作，可减少工人工作时对胎体的破损。
使钧瓷釉色更加光亮、鲜艳
经过素烧，胎体内的有机物质被氧化挥发，水分蒸发，到釉烧时可避免这些物质的挥发而导致釉面出现棕眼、釉泡等缺陷，碳素被氧化形成二氧化碳气体，同时避免了碳素的沉积，可使钧瓷釉色光亮、鲜艳。
提升施釉空间
素烧后，胎体的吸釉能力会变强，能有效控制釉层的厚度，对施釉的空间有了大幅提升，并且可以创作出其他的工艺。
提高釉烧的质量
素烧能够进一步提高釉烧的质量，素烧以后会将不好的素胎筛选出去，这样不合格的就会减少很多，提高了烧制成功率和成品质量。
钧瓷的烧制工艺是比较复杂的，釉变不可控制，素有"十窑九不成"的说法，所以为了提高烧制质量，技术人员经过千百次的大量研究和实践，总结出了很多新的经验，以保障钧瓷烧制的成功率和质量。
二十多年的发展历史中，大宋官窑在不断探索传承和创新的结合，让传统艺术在世界的舞台上绽放光彩，让更多人知道和了解中国的陶瓷艺术。也正是因为对烧制技艺的精益求精和始终不变的匠心和初心，才能够使众多钧瓷国礼的光芒绽放在世界舞台上！
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