修理煤气炉

这台煤气快炉损坏前通告完全不工作，作为同一餐馆的第二台旺火快炉，是厨师长的有力武器

临近传统的圣诞节，恰逢周末，厨房异常繁忙，是餐馆老板“抢财”的最佳时段，因此，特别嘱咐务必尽快修复

检查前关闭了管道煤气阀门。检查发现鼓风机坏了，更换了鼓风机，静态测试运转系统高压点火正常。随后从容地像几天前那台炉子一样清理炉膛积石。。。，全部恢复完毕，打开阀门通煤气、通电做动态测试和调整，但是没得正常点火。。。，通过嗅觉检查，系统没有煤气输出

就这样，昨天检查了所有电磁阀、测试电磁阀工作电压均正常，整整工作10小时，然而并没有恢复正常，依然没有煤气送至点火器。。。

今天一早，继续检查，控制模块所有连线均测量有效，依旧没有进展
百思不得其解，出去抽二只烟，片刻再来，这次直接去触碰管道煤气阀门（黄色手柄），最后发现问题就在这个阀门，手柄旋转时阀芯未动，原来它的轴心下面的螺丝松了未能跟随手柄实施开关功能

经历16小时连续检修，蹲着、跪着或短暂站立，好辛苦！
老婆说，赚点钱不容易吧！？我说，这不是钱的事，是信任和责任