时候未到一切白搭

百姓 发布于 2021-09-18 20:29:56 回帖: 15 | 评论: 5 | 查看: -

今年第一次买,就附近菜场。这东西每年到季节了就是一家三口的最爱,直到寒冬才止住(端上桌就凉吃不出那鲜甜)。今年也许节气早所以买的也早,65一斤,六只九十。早蟹就应该买母的吃黄,等十一月中后旬天有冬意了吃公的膏肥。今儿个却只吃了个嫩空水,更别说鲜甜油了。

时候未到一切白搭_美食

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回帖
2楼
研究生一年级

想吃😋

3楼
大学一年级

再等等🤩

4楼
大学一年级 一切都是辣么的perfect

再等等,天凉就好

5楼
研究生一年级 春水碧于天,画船听雨眠

今天买了75一斤的母蟹4只,25一斤的公蟹4只,一共115块,明天上桌看品质如何。

6楼
一级讲师 不准回复匿名的杠精

再等一个月就很够了

7楼

我想的和你相反,现在河蟹太嫩了,母蟹没长熟,苦的可能性比较大,我情愿吃公的,等十月了再吃母的,十一月后再吃公的。

: 苦是不苦,就是不够鲜甜味也没,更别说吃好满手油汪汪的
9楼
大学四年级

都这样,再等等,十一国庆吃母的,黄应该硬了,我是要送礼没办法,买了自己尝了下黄水嫩,也只能买了送

: 对极了。母的黄就是应该硬硬的,放口里有沙粒般的口感
10楼
辅导员

我今晚吃的很肥 可能是你不会挑?

11楼
大学四年级

这个明显是蟹不对,我吃的已经很不错了。

时候未到一切白搭_美食

: 你这个公的就可以,母的话也不行。楼上有说的很对,蟹黄应该是硬的才好
: 为什么我从来吃不到这种的,是不会买还是不会做😂
回复 : 黄吃的是硬入口的厚实(母)膏吃的是软入口腻糯(公),白肉差别不大,吃的就是鲜甜。好于不好,我就凭吃完看手是不是油汪汪的(蟹的品质)
12楼
大学四年级 闲鱼:泪泪猫咪

说得对极了

13楼
研究生二年级

明天准备去买的,看了你的准备再等等😄

14楼
大学四年级

我那天买的也是一只好吃,一只难吃水夸夸的

15楼
大学四年级

找我买呀。 我们这里母蟹出来可以了。我就在沙家浜。阳澄湖大闸蟹