夏日，烈日炎炎，每天能喝一点绿豆稀米羹，既解渴，又可以解百毒。
它的做法具体如下：
1、抓绿豆2——3把，洗净，倒进电饭煲里煮。西米2把洗净，在绿豆煮开时倒入锅内。西米煮开时就可以拔掉电源插头，锅盖不要盖实，留一条缝，以免汤溢出来，让余温把粥煮好。我每次是中午利用洗碗的时间煮好，放到晚上，配上馒头或者油条、饼子等，正好可以做晚餐；也可以作为饮料。
2、如果喜欢吃南瓜，还可以在绿豆煮开时加入洗净切成块的黄色老南瓜，南瓜煮开再加入西米，西米煮开就可以拔掉电源，利用余温把粥煮好，晚上享用。想减肥可以就这样吃一碗，不加其他任何面食。
（此帖系本人原创）
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