健康功效香菜：健胃、透疹、增强免疫力
豆腐：清热泻火、益气、解毒
用料
皮蛋2个相克食物
蒜适量剁椒适量 
麻油适量盐适量 生抽适量 
白糖适量相克食物
香菜适量相克食物
豆腐150g相克食物
做法 无步骤图
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[float=left]1.将豆腐切成大小一致的长方形片，并整齐摆入盘中。[/float]
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[float=left]2.其中碎豆腐可以摆至中心打底，中间摆上皮蛋。[/float]
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[float=left]3.蒜蓉，白糖，盐，醋，生抽，剁椒，麻油放入碗内，加适量冷开水调成汁。[/float]
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[float=left]4.最后在摆放成型的豆腐皮蛋上倒上调味汁，散上香菜即可。[/float]
