青梅季节

高中一年级 发布于 2021-05-30 02:46:01 回帖: 5 | 评论: 10 | 查看: -

第一次泡青梅酒、胭脂梅酒、青梅露,很成功😝

青梅季节_饮品

青梅季节_饮品

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回帖
1楼
博士 🐟:rmth798822、精简珠宝首饰!

想起了“青梅煮酒”……

2楼
大学一年级

青梅露是啥?

: 只放糖,不放酒。
3楼
二级助教 评论本人秀贴,赠送金币~

我去年泡的还没喝

: 我第一次做,期待效果
4楼
童生 小满即可,大满即缺。
请问青梅酒、胭脂梅酒、和青梅露的区别是什么?给我这个土人科普一下呗😁
: 胭脂梅酒相比起青梅酒香气和酸度个人认为更好些,青梅酒如果选择的青梅过生容易有涩味,胭脂梅酒不用担心这个问题,不会有涩味
: 青梅露就是青梅和糖按照1:1的比例腌渍出的梅子露,传统的青梅露耗时长,现在有快速电饭煲版制作(国内和日本都有教程,方法大同小异,区别是日本电饭煲版梅子露要把梅子冷冻一下后制作)
回复 : 谢谢科普哈~
回复 : 非常谢谢您给我解惑,送5枚金币,请笑纳😘
: 哈哈,有朋友科普了,青梅云南的酸度高,泡出的酒味道更好,青梅露也酸甜可口。胭脂梅香气更浓郁。
回复 : 嘿嘿,晓得了,谢谢回复😊
5楼

这么点点不够喝哟

: 又追加了15斤,共做了6瓶五粮液原液,2瓶汾酒,3瓶700ml的张裕金奖白兰地。十一斤青梅酒,6斤青梅露,还有些果酱😂