这个猪肉的颜色很奇怪

硕士 发布于 2022-11-12 19:51:36 回帖: 13 | 评论: 4 | 查看: -

买了一块猪里脊,卖家说是黑猪肉,不知道真假,是不是和鸡蛋的蛋黄一样,红色的并不一定的草鸡蛋,只不过饲料里有某些东西呢

这个猪肉的颜色很奇怪_食材

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回帖
1楼
研究生二年级 2021年9月6日,我升大一了!

看起来好像牛外脊哦

2楼
大学三年级

黑猪肉和正常猪肉看起来差不多的

3楼
研究实习员

黑猪肉是毛黑但皮都是白的,肉和白猪肉也一样。

4楼
大学二年级

黑猪肉的毛是黑的

5楼
一级助教 不再回复匿名的,是人是鬼不好说呀!

黑山猪里脊也是淡色啊,这个很奇怪

6楼
博士

看着好像牛肉

: 黑猪也是猪啊 跟普通的猪没什么明显区别的
7楼
博士后

感觉更像牛的,牛更红,猪肉这么红很少见啊

8楼
高中三年级

会不会血没放干净

: 我觉得你说对了,是血没放干净。一般就是病死或者意外死亡的猪,来不及在活着的时候宰杀放血。。。
回复 : 啊,平时菜场有这种颜色的肉,我还挑着买,感觉颜色比粉粉的好看
回复 : 没放干净也不是这样的,我们家养猪,有时候成猪跳错了猪圈,就会被跳进去的圈里的猪围攻,咬死和吓死应激了,因为知道猪没有问题,我父母有时候会杀了,给老家的亲戚们分了,就算没有完全放干净血,也不是这样,因为洗一下和普通猪肉一样了,看不出来
10楼
一级助教

正常的,没问题,我家有时候也会买到这样的黑猪肉,没毛病

11楼
大学一年级 陪伴是最长情的告白

现在的猪品种很多,赶上农家自己喂养的,只喂粮食的猪,肉色和牛肉一样红,还超级香

匿名人士358433
12楼
匿名人士358433

老家家养吃粮食和蔬菜草的猪,猪肉确实是红的

13楼
高中二年级

这个红太像牛肉啦

14楼
大学一年级 随侯珠,和氏璧。咸鱼:随和翠

小时候家养的猪好像瘦肉确实和现在的牛肉一样红红的……