发帖
社区
集市
导航
金价查询
证书查询
讨论
美食
扣碗·开封人年夜饭的仪式感
高中一年级
浅若汐
发布于
2023-01-19 23:50:09
回帖:
25
|
评论:
21
|
查看:
-
芥菜扣肉、腐乳肉、海带扣肉、蒸牛肉丸、蒸莲尖、蒸带鱼、蒸豆角、蒸茄子……炸、炒、蒸,工序繁琐耗时,物料丰富实在,每年春节的必备,也是突显河南开封特色的主角。 挂好面糊炸制的食材分类集中在家中50多岁的超大竹篮中,再悬挂于室外阳台上存放备用;捏碎的馒头混入牛肉馅中搅拌上劲,炸制成牛肉丸;方块肉煮熟上色煎炸,再切片和芥菜海带码放于放好卤料(葱...
返回主贴 »
共9图
等88人 赞同
只看该作者
查看全部25个回帖 »
查看24楼回帖
24楼
辅导员
一念清荷
爱世间一切美物。
东京金店里面金首饰有什么特色吗?只有这一家,还是好几个分店?姐妹推荐去哪一家?准备去逛逛呢。
2023-01-24 00:39:25
浅若汐
:
特色没什么,也就是水贝款,就是普通金店有熟人的话克价相比品牌实惠些,应该没有分店
我来评论一下
更多回帖
5楼
博士
天使爱上鬼ym
逮着个老乡!!
8楼
辅导员
一念清荷
(⊙o⊙)哇!开封的!
1楼
高中三年级
夜之滨城333
城里还是好一点,我老家是开封下面的县,农村的,我的童年记忆里红白喜事和过年条件好的是有蒸碗的,八凉八热四道汤,(一般是酸辣汤、小鱼汤、苹果汤、鸡蛋汤)条件差的那就是熬菜(各种丸子大白菜粉条烩菜)和大馒头。有的时候真是初一吃到十五。
7楼
研究生一年级
vivi2003
原来你们是这么弄的,涨见识
15楼
硕士
momo家的
好有年味啊
查看全部25个回帖 »