属葫芦科、葫芦属植物，它是爬藤植物，一年生攀援草本，有软毛，果有棒状、瓢状、海豚状、壶状等，类型的名称亦视果形而定。另外古时候人们把葫芦晒干，掏空其内，做盛放东西的物件。