我们村,都这样吃馍馍。。。

初中二年级 发布于 2017-07-26 12:20:10 回帖: 57 | 评论: 41 | 查看: -
前几天小石头家来了一个上海的朋友,有朋自远方来不亦乐乎,于是乎带着哥们四处晃悠了半天,不过他看到我们吃馕的画面,彻底的惊呆了,两个眼睛和牛铃一样看着我,仿佛小石头和怪物一样,其实我们和田人祖祖辈辈都是这样吃馍馍的。



木人一脸不屑的样子,说这样不卫生,有什么病菌,还有寄生虫什么的,说的小石头也心有余悸的。不过新疆和田人为什么这么吃馍馍也是有原因的,咱们先看看馕的制作,馕都是馕坑里面烤出来的,有的是死面,也有发酵的活面,但不管怎么样烤出来的馕都比较硬,再加上新疆沙漠地区特别干燥,过不了半天,馕就成干脆面了。






可以想象一下,在炙热的天气下吭干巴巴的馕是一副什么样的场景,特别是年龄比较大一点的老人,于是乎这样完美的办法就出来了,干完农活,吃馕之前先把馕扔到小河的上游,然后在下游慢悠悠的洗个手,等馕飘下来的时候手也喜好了,馕也泡软了,美好的生活开始了。













我们就是这样吃馕的,你敢不敢吃。。。

想吃的话,小石头给你邮寄两个。。。。

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回帖
1楼
书生
这个水看起来略脏啊...
2楼
二级讲师

看着很香……

3楼
大学四年级

你确定这是小溪,不是排水沟?

4楼
小学六年级

泡河水 不了解

5楼
大学一年级
看到把囊放水里,偶滴表情跟你朋友一样样哒
6楼
三级讲师

真的吗?水很黄呀

7楼
研究生二年级
看起来很好吃。。。。
8楼
高中一年级
你把馍放水里了?
10楼
辅导员

这个水略有点不能接受吖

11楼
初中三年级 主业新果农 副业爱珠宝

以前喜欢吃 新出来的脆脆的

12楼
硕士 玉痴

这个水应该是天山上的雪水

13楼
大学四年级

这应该是灌渠之类的吧

14楼
大学三年级

确实,不能接受😜

15楼
三级讲师 常在坛子走,哪能不湿鞋

干吃能接受,泡小河里的水吃,呀,接受不了😅

16楼
小学六年级

真的可以吃吗、好想去看看啊

17楼
博士 自认为宝石鉴赏水平比卖家们都高了就变成了卖家,微信Xifengdashen

水为什么这么黄?

18楼
大学三年级

烤馕,我最钟爱的美食之一,好久没吃到了,好想念!这种吃法很好,长江珠江松花江的化工水都喝过了,这算什么?好想知道这到底是什么地方。

19楼
博士 o(╥﹏╥)o已穷死orz
如果是清澈的水也就算了。。这水质能喝?
20楼
研究生二年级

魔都好多新疆人开烤羊肉(5元)&烤馕(3元)店,不过魔都的苏州河…😂

21楼
大学三年级

木有吃过(⊙o⊙)哦

22楼
百姓

楼主逗着玩呢,现在没人这么吃。

23楼
高中二年级

这水确定能吃?

24楼
研究实习员
我有句话要讲:这水我们这里是以前灌溉农田的,这水质最适合了
25楼
一级助教
吃不惯囊,赶脚这东西应该配大盘鸡或者羊肉一起吃,就像肉夹馍
26楼
二级助教 喜欢败家还没米的孩子真纠结啊,闲鱼:norris_goal

喜欢吃馕~就是楼主现在也这样么?

27楼
博士后
其实我想问,烤馕的那位大爷坐在那里不烫吗?
28楼
解元 人品、才能、幸福是属于你的,可以主宰,其余都是浮云,不足炫耀。

这是水渠不是河吧

29楼
麻瓜 钻石鉴定师

我也是新疆的,但是我表示河水泡确实不卫生,还是自己带点水好了

30楼
大学三年级

这个能吃吗?