超级风干牛肉干

顺着肉纹一丝一丝就很容易。我吃过好多家风干牛肉干，到现在有2家的最喜欢，一家是科尔沁，他家现在技术稳定了出来的肉干都挺好吃，不像以前有的干有的湿；一家叫银杏小镇，他家有一款生风干是生肉风干的，可能很多人会难接受，但别有风味。