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我的晚餐

大学二年级 发布于 2012-12-09 00:27:15 回帖: 74 | 评论: 0 | 查看: -
喜欢蛋挞很多年，儿子在的时候，几乎每个月我们都去吃一回，每年六一和生日的时候，儿子都有买给我；现在儿子读书在外地，他不在身边没人陪我去肯德基了，甜点屋的蛋挞没有那种香甜的味道，想念蛋挞，想念儿子....今晚老公说他给我做奶香味的蛋羹，平日里我家都是做有虾皮葱花的蛋羹，今天他用牛奶和鸡蛋蒸的也很美味，还说蛋挞的皮太油腻，吃了容易长肉肉，就吃纯蛋羹吧，两包牛...返回主贴 »
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楼主
24楼
大学二年级 糊涂虫
引用23楼 我也喜欢做蒸蛋

啊！你也是厨房高手！仰视下哈

2012-12-09 10:51:07
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73楼
大学二年级
引用71楼 一帘秋雨 亲 制作蛋挞 可惜锡箔纸里面的酥皮不会做 里面的像蛋羹一样... 谢谢你的告知，说的很细，我就是有些懒，难得自己动手呀
56楼
大学二年级
引用55楼 浮云 头发，青菜虫，钢丝，我也碰到过。在家洗西兰花时预先发现了一条... 还有在饭馆馄饨碗的菜叶子背面有蛆，你没遇到过吧？呵呵
30楼
大学二年级
引用27楼 XY54549107 晚上也试试看 祝你成功，记得把蒸蛋盒的盖子盖上，我朋友用锅蒸的，蛋和奶都溢出来了
71楼
初中二年级
亲 制作蛋挞 可惜锡箔纸里面的酥皮不会做 里面的像蛋羹一样的 是纯牛奶加淡奶油加白糖需要加在一起把白糖给煮化 边搅拌边煮化，不能煮热。 然后另一个盆子里加上蛋液（蛋清和蛋黄哦，就是整个鸡蛋啦）和蛋黄（不含蛋清）搅拌 ， 然后和前者都到在一起搅拌一下就OK 如果有底下的蛋挞皮加上上面的配料在炉子内高温烤出来 不比肯德基的差哦
20楼
助理研究员
引用19楼 紫色的味道 你是很冰雪的妹妹，自己做吧，看起来很简单哦 谢谢你的奖赏，姐... HOHO~~抱抱姐姐，等会儿偶也去试试，中午偶也要吃蛋羹
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