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椰汁西米露可以在家做～

举人 发布于 2023-03-25 11:28:18 回帖: 4 | 评论: 1 | 查看: -
昨晚做了一波，今天做了一波，可以。 西米买的袋装的，我用过给装瓶子里了。煮西米算小小难点吧，搞不好会煮糊，粘锅，冒出来，白心什么的，按照它包装上的方法和时间乖乖地煮，因为每种西米大小有区别，煮的时间也有区别的。在灶旁边站上十几分钟搅拌，跑掉容易搞不好。 西米搞好了，加入厚椰乳，加入芒果丁，就是非常和谐的芒果椰汁西米露甜品了。我试过把椰乳替换成牛奶，那...返回主贴 »
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4楼
博士

西米煮的时候不要放多了，其他难度不大

2023-03-25 11:34:25
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3楼
举人
我还是难免叨叨一下带孩子。一个芒果西米露可以衍生出三堂课：1.手工/厨艺。做西米需要耐心。2.淀粉的吸水性等性质，这是科学观察类。请大朋友们也要注意水多放，西米少放，避免出现整锅结块的事故。3.经济课：西米/芒果/椰乳的成本vs外面卖的价格。劳动创造价值
2楼
高中一年级
我买的公鸡的那个椰浆 西米露这真是我得最爱
1楼
研究生一年级
不错👍