这货不是月季 是香香的娇羞刺玫瑰酱君呦~~

大学四年级 发布于 2013-05-19 16:10:38 回帖: 78 | 评论: 0 | 查看: -
比较喜欢玫瑰的味道, 不是卖的那种玫瑰, 那货是月季,是不能吃的。 还好还有野生的刺玫瑰 ,真正的玫瑰 安心吃。 刺玫瑰每年的花期就在最近这个时间段,花期短,每年只有一次。 这边去年年看到有一块。 想起香香的玫瑰酱啦 ,早上6点就出门,去摘玫瑰,要做玫瑰酱的话 ,花要早上摘下的最好,香气浓郁最新鲜,到上午的话就不是很好了。 和老太太两个人,奋斗摘了些花蕾和花朵。泡茶 做玫瑰酱。 实在魔鬼照 找度娘COPY了张过来 实物参照这个 实际就是这种,野生玫瑰的花色很单一 只有玫红和玫粉色两种,有单瓣和重瓣。蓄根 新鲜图 手机的照片总是偏色浅 凑合看吧 调了两张也差强人意 花朵颜色都是如度娘出图那张的玫红色 很漂亮 奈何手机君忒残了 全偏色了 嘶吼 我是玫红色 玫红色! 花朵和花蕾摘了这么 两个塑料袋 多半的样子 花才在开还没有很多 已经过过水洗过的花瓣 花蕾个头都蛮大的 干了泡茶喝 不打算晒干 那样不好了 就晾在桌子上慢慢阴干 会比较好 做玫瑰酱很费蜜有木有 用了不少蜜呢 还得要去买 弄的时候 满室生香啊 没有现成密封罐了 就用的罐头小瓶,这样也方便,吃一个开一个,开水烫过,晾干 ,花瓣不沾铁器,会破味道,所以用玻璃盆 ,瓷盆最好,装瓶用的小瓷勺,怕密封不好,拧盖前加了保鲜膜。 没有过火蒸,就这样在瓶里慢慢腌制,过些天就可以吃到香香的玫瑰酱啦。左边是最后点放在蜜瓶子里啦 过两天再弄点 满满香香的味道,心情很好 啊哈~~
回帖
楼主
1楼
大学四年级 故人 ,
沙发。哈哈
2楼
高中三年级
隔着电脑都有玫瑰的芳香啦
3楼
高中三年级
隔着电脑都有玫瑰的芳香啦
4楼
硕士 不要跟风
好羡慕,想吃啊,口水一地了
5楼
大学一年级 我家老公,江湖人称“剩女”杀手
在哪里采的野玫瑰啊?看上去好多的样子。我家种了十来株大玫瑰,粉的,黄的,白的,花朵有牧丹那么大,还有一树攀爬玫瑰,有上百朵花的那种,这两种玫瑰能做玫瑰蜜吗?
楼主
6楼
大学四年级 故人 ,
引用4楼 好羡慕,想吃啊,口水一地了
呵呵 做的时候 就舀了小勺吃。是很香 也可以食用玫瑰做的,比买的要好
楼主
7楼
大学四年级 故人 ,
引用2楼 隔着电脑都有玫瑰的芳香啦
是很香 感觉很好
8楼
辅导员 大王
好香(⊙o⊙)哦~~
9楼
硕士 不要跟风
引用6楼 呵呵 做的时候 就舀了小勺吃。是很香 也可以食用玫瑰做的,...
木有见过野生玫瑰,家里新年买的那盆死翘翘了 有的话也想弄来吃
楼主
10楼
大学四年级 故人 ,
引用5楼 在哪里采的野玫瑰啊?看上去好多的样子。我家种了十来株大玫瑰,...
这边离家不是很远有一块路边可能是有人移下来的。去年冬天也从这片挖了些栽在园子。好像都一般山上有长,可以挖根来栽的好成活。额 那是月季不能吃。攀爬玫瑰是蔷薇吧 这个不大知道。貌似度娘说可以吧。还是最好问问老人家什么的
11楼
好棒啊,学起来。。。,晚上来闪闪^_^
楼主
12楼
大学四年级 故人 ,
引用9楼 木有见过野生玫瑰,家里新年买的那盆死翘翘了 有的话也想弄来吃
卖的玫瑰花没有这种的是月季。不过可以找找卖实用玫瑰品种的像千叶玫瑰就可以。真的刺玫瑰不适合用做那种鲜花卉,刺太多 加之花形花朵大小 还有花期很短。
楼主
13楼
大学四年级 故人 ,
引用11楼 好棒啊,学起来。。。,晚上来闪闪^_^
弄好了 可以冲水喝 做面膜 抹面包什么的很有爱啊。不用担心长肉 啊哈。不过具体步骤度娘有 我木有加白糖 只蜂蜜。花瓣清水洗一下就好 不要像度娘讲的用盐水泡很久 那样花香什么的都没有了跑水里了。最好话是早上8点前摘下的
楼主
14楼
大学四年级 故人 ,
引用8楼 好香(⊙o⊙)哦~~
请用 上茶~
15楼
高中二年级
你们是偷的花坛里的吧,哪来的野生的,我去告诉,你家的玻璃瓶很有特色,各个歪的,话说这种花我娘家也有种,很香的,做玫瑰香精的就是这种
16楼
高中二年级
再加一句,这个不是野生的,是真正的玫瑰,野生的是单层的
17楼
高中二年级
我们这花期早,都快过了,这种 ,话说话瓶子里都是花瓣吗
18楼
小学二年级
酱?生吃????
楼主
19楼
大学四年级 故人 ,
引用15楼 你们是偷的花坛里的吧,哪来的野生的,我去告诉,你家的玻璃瓶很...
不是呦 这是完全野生的。有单瓣和重瓣两种的。小时候去外婆那边玩 山上好多的。
楼主
20楼
大学四年级 故人 ,
引用17楼 我们这花期早,都快过了,这种 ,话说话瓶子里都是花瓣吗
看各地气候什么的吧 不过反正我们这边和以前在山上花期差不了很多。是花瓣啊研磨开了和着蜂蜜。
楼主
21楼
大学四年级 故人 ,
引用18楼 酱?生吃????
腌些天就好了的。快速的也可以蒸的,我不喜欢蒸的。
22楼
小学二年级
引用21楼 腌些天就好了的。快速的也可以蒸的,我不喜欢蒸的。
见识浅,这货真没吃过
楼主
23楼
大学四年级 故人 ,
引用22楼 见识浅,这货真没吃过
话说这货很好吃的。就是和泡玫瑰花茶形态不一样 味道更香些。
24楼
高中二年级
引用20楼 看各地气候什么的吧 不过反正我们这边和以前在山上花期差不了...
拿什么磨呀
25楼
高中二年级
引用21楼 腌些天就好了的。快速的也可以蒸的,我不喜欢蒸的。
我们这山上有紫藤花,我小时候会和妈妈采了拿回来包饺子吃、
26楼
一级讲师 不准回复匿名的杠精
哇 很好吃的样子,以前吃过云南的玫瑰饼那个香啊
楼主
27楼
大学四年级 故人 ,
引用24楼 拿什么磨呀
我用的玻璃盆 擀饺子皮的小面杖包了保鲜膜。看不少实用那种研磨的石头杵还有用鹅卵石的。
28楼
小学六年级
我想吃
29楼
高中二年级
引用27楼 我用的玻璃盆 擀饺子皮的小面杖包了保鲜膜。看不少实用那种研...
我呢也喜欢吃花,就是懒,哈哈
楼主
30楼
大学四年级 故人 ,
引用25楼 我们这山上有紫藤花,我小时候会和妈妈采了拿回来包饺子吃、
不认识 也没看过。知道有人吃槐花的。好吃吗紫藤