比较喜欢玫瑰的味道, 不是卖的那种玫瑰, 那货是月季,是不能吃的。
还好还有野生的刺玫瑰 ,真正的玫瑰 安心吃。
刺玫瑰每年的花期就在最近这个时间段,花期短,每年只有一次。
这边去年年看到有一块。
想起香香的玫瑰酱啦 ,早上6点就出门,去摘玫瑰,要做玫瑰酱的话 ,花要早上摘下的最好,香气浓郁最新鲜,到上午的话就不是很好了。
和老太太两个人,奋斗摘了些花蕾和花朵。泡茶 做玫瑰酱。
实在魔鬼照 找度娘COPY了张过来 实物参照这个 实际就是这种,野生玫瑰的花色很单一 只有玫红和玫粉色两种,有单瓣和重瓣。蓄根
新鲜图 手机的照片总是偏色浅 凑合看吧 调了两张也差强人意
花朵颜色都是如度娘出图那张的玫红色 很漂亮 奈何手机君忒残了 全偏色了
嘶吼 我是玫红色 玫红色!
花朵和花蕾摘了这么 两个塑料袋 多半的样子 花才在开还没有很多
已经过过水洗过的花瓣
花蕾个头都蛮大的 干了泡茶喝 不打算晒干 那样不好了 就晾在桌子上慢慢阴干 会比较好
做玫瑰酱很费蜜有木有 用了不少蜜呢 还得要去买 弄的时候 满室生香啊
没有现成密封罐了 就用的罐头小瓶,这样也方便,吃一个开一个,开水烫过,晾干
,花瓣不沾铁器,会破味道,所以用玻璃盆 ,瓷盆最好,装瓶用的小瓷勺,怕密封不好,拧盖前加了保鲜膜。
没有过火蒸,就这样在瓶里慢慢腌制,过些天就可以吃到香香的玫瑰酱啦。左边是最后点放在蜜瓶子里啦
过两天再弄点 满满香香的味道,心情很好 啊哈~~