引用5楼 夏暖卿 黄瓜怎么做的呀 我也想自己做点小菜来吃
洗干净切成5厘米左右的段，撒盐腌两个小时，然后把杀出的水倒掉，蒜和姜切成末伴里面，倒入酱油适量。然后下油锅炸辣椒和花椒，小火慢炸，等差不多了关火凉凉倒入黄瓜里就可以啦，放入冰箱一夜第二天就可以吃了。。。
