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黄焖鸡

博士 发布于 2022-05-28 19:58:12 回帖: 6 | 评论: 0 | 查看: -
配料就是大蒜，生姜，小米椒，洋葱，八角，花椒，生抽，老抽，耗油，盐，黄冰糖，黄豆酱， 配菜:土豆，胡萝卜，辣椒，香菇，猪肚菌，黑木耳， 鸡肉冷水下锅焯水，撇掉浮沫，用生姜，料酒去腥，煮一会儿捞出，鸡汤留一大碗，香菇猪肚菌焯水捞出，留下菌菇水备用， 起锅烧油，下姜蒜小米椒洋葱炒出香味，下鸡肉翻遍，加生抽老抽耗油，黄豆酱（没有可不加）根据个人口味，翻炒，加鸡...返回主贴 »
黄焖鸡
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6楼
硕士

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2022-05-28 20:41:05
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