1.红龙果50克,牛奶250毫升,玉米粉80克,白砂糖30克,椰蓉30克,红龙果打成果汁待用。2.将火龙果汁,牛奶混合,分三次加玉米粉,用打蛋器搅拌均匀,加白糖,放奶锅小火边加热边搅拌,直到均匀粘稠糊状。3,趁热倒入容器,冷却后放冰箱冷藏1小时。4.取出够倒扣容器,将酪取出,切块,装盘,撒椰蓉。
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