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三蒸三晒的农家红薯干
硕士
花花草草唐僧呀
发布于
2023-12-27 08:31:32
回帖:
38
|
评论:
51
|
查看:
-
先把红薯洗干净,整个蒸熟,再去皮切块晒至半干,再次蒸,再晒,再蒸。直至半透明
共7图
等64人 赞同
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查看16楼回帖
16楼
匿名人士277371
真好看,我就蒸了晒,没有三遍
花花草草唐僧呀
:
晒干后会比较硬,蒸2次以上糖化了就更软糯
我来评论一下
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我家这里是晒一次,晒干后比较硬,口感没有那么好。楼主三晒的看起来蛮软和
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