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求推荐好吃的火锅底料

大学一年级 发布于 2024-02-13 22:45:42 回帖: 24 | 评论: 14 | 查看: -
本人火锅10级爱好者，常年吃火锅，很多火锅底料已经吃腻了，求推荐好吃的。下面先说一下那些我很喜欢吃的火锅底料。海底捞牛油和清油火锅底料，牛油是重庆火锅，清油是四川火锅，味道上我觉得清油的更好吃，味道更香。顺便提一嘴，海底捞的麻辣香锅底料很好吃，又辣又香。小肥羊辣火锅，记得不要买粉末的，不好吃，有一股怪味，一定要买固体状的，很好吃，微辣，鲜美，醇香。大龙燚...返回主贴 »
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24楼
辅导员

我觉得名扬好吃，越煮越香

2024-02-15 19:12:41
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15楼
高中一年级
桥头可以，在超市买过四五种最后觉得还是桥头好点，但是麻辣不太够，我反正熬煮的时候还得自己加辣椒和花椒，还可以挖一坨醪糟进去
18楼
一级助教
那个，用油把火锅底料化开，加葱姜蒜花椒辣椒和各种香料等，炒，再加鸡汤或者骨头汤，盐加多少自己把握。这样锅底味道就丰富了。
16楼
研究实习员
坛友以前推荐的，桥头，还有胖子烂
3楼
一级讲师
我现在喜欢冬阴功
13楼
小学五年级
推荐点不辣的啊
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