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我的小宇宙爆发了

三级讲师 发布于 2024-05-22 14:00:02 回帖: 40 | 评论: 55 | 查看: -
中午买了块小里脊剁碎给我老娘做了点丸子这样好嚼也好消化，剩下的我烙了七个馅饼。跟视频学的和面烙馅饼，就是和出来那个面稀的溜的那种不用擀的，今天这次是第三次烙馅饼，特别成功。面软有筋道，馅调的咸淡也正好，美中不足就是馅儿有点干了，纯肉加大葱没放其他的蔬菜油放的也少，少油少盐健康饮食嘛。没忍住多吃了一个，我家那个看了图片说看着馅儿不大，其实馅儿真的挺大，皮也...返回主贴 »
我的小宇宙爆发了
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40楼
高中三年级

面里面要加酵母吗

2024-05-23 10:45:41
: 不用加
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28楼
二级助教
厉害了👍
18楼
大学一年级
血脉觉醒
26楼
百姓
问一下和面团时要加发酵粉吗？本地葱肉油饼、肉包子和面粉都要加，我就没试过。
17楼
解元
放洋葱，馅儿软多汁
19楼
百姓
好手艺