半夜上吃货之......上海特色本帮菜油酱六月黄。

大学二年级 发布于 2013-08-23 00:10:35 回帖: 78 | 评论: 0 | 查看: -

上海人也叫油酱毛蟹......

又到毎年吃螃蟹的季节啦。

完毕

回帖
楼主
1楼
大学二年级 超级胡大侠

沙发自己坐

2楼
博士

我喜欢吃螃蟹~~

抱歉,作者被扔进小黑屋反省中
4楼
高中一年级

LZ淘宝上的阳澄湖大闸蟹靠谱吗 阳澄湖大闸蟹 和普通的河蟹味道有什么区别吗

5楼
辅导员 大王

好香!壳也炸酥了吧!

6楼
一级助教

最喜欢把蟹肉挑出来做羹。

7楼
大学二年级 闲人

诱人

8楼
辅导员

活着砍两半是巨大的心理挑战啊,所以我家饭桌上永远没法有这道菜了。。。

9楼
幼儿园大班

看着就有食欲啊!

10楼
研究生二年级

我喜欢吃螃蟹~~LZ手艺不错.............

11楼
高中二年级

卖相好,味道也不错吧

12楼
大学四年级

这样劈开过油,做香辣蟹也很好吃的,口水。

13楼
高中一年级

好有食欲啊,我还饿着呢

14楼
大学二年级

求做法。。

楼主
15楼
大学二年级 超级胡大侠
引用8楼 活着砍两半是巨大的心理挑战啊,所以我家饭桌上永远没法有这道菜...

你可以到饭店吃这道菜呢。

楼主
16楼
大学二年级 超级胡大侠
引用14楼 求做法。。

大牙妹,好久没见先熊抱下……先把螃蟹冼净一切二半,沾上玉米粉(面粉也可以)。在高温油锅里煎一下,放上料酒,生抽,糖,少许味精,葱花,少许开水。翻炒收干汁水装盆。

楼主
17楼
大学二年级 超级胡大侠
引用10楼 我喜欢吃螃蟹~~LZ手艺不错.............

哈哈……好久没见。问好。现在正是吃六月黄季节呢。

18楼
小学五年级

这是怎么做的呀 有木有教程 好好吃啊

19楼
大学二年级

看着就很好吃的样子。。。
我们这里吃蟹感觉要再过些日子,中秋节前后呢

20楼
违规用户 上海实体店置地广场904室,客服微信syzb2004 ,QQ995083783

又快到吃螃蟹的季节了。

楼主
21楼
大学二年级 超级胡大侠
引用18楼 这是怎么做的呀 有木有教程 好好吃啊

请看17楼……

楼主
22楼
大学二年级 超级胡大侠
引用19楼 看着就很好吃的样子。。。 我们这里吃蟹感觉要再过些日子,中秋...

这个是六月黄。真正的大螃蟹还要过一个月左右。

23楼
高中一年级

毛蟹炒年糕

24楼
大学三年级 熊熊

又到吃螃蟹的季节了

25楼
大学三年级 熊熊

好像都是肉没有膏呢

楼主
26楼
大学二年级 超级胡大侠
引用25楼 好像都是肉没有膏呢

真正吃膏的季节要到10份呢。…

27楼
二级讲师 素华映月只闻香

为啥每次都是半夜上啊?

28楼
博士后

这个我欢喜的呀 已经可以吃啦 我家要年糕一起炒的 哈哈 浓油赤酱 走起

29楼
高中三年级 宝贝家园

男虾女蟹啊。

30楼
高中三年级

胡大侠这才叫吃货