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新鲜银耳汤————

硕士 发布于 2019-04-17 21:05:00 回帖: 11 | 评论: 17 | 查看: -
这些年都不怎么喜欢银耳汤，以前买的干银耳，需要高压锅压半天才软烂…每次煮都很麻烦，后来全送朋友了 这次偶然超市买了一盒新鲜银耳，回来养生壶煲了一次，非常糯软滑，然后居然喜欢上了，主要养生壶比较方便…差不多一小时就非常糯了，但是不要用养生壶煲干银耳，我试过煮了两小时一点变化都没有… 超市买一盒有点贵，哈哈，某宝搜的一家，6朵二十来块钱，我基本两朵煮三次的样...返回主贴 »
新鲜银耳汤———— 新鲜银耳汤———— 新鲜银耳汤———— 新鲜银耳汤————
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4楼
书生

泡过水也容易煮得软软的滑滑的呐

2019-04-17 21:17:35
: 你是说干银耳么？我那天泡了两天，后来养生壶煮了两小时又转电磁炉煮了一小时才软烂些，软烂度跟新鲜银耳没法比
: 干银耳水泡发后手撕或者直接上刀剁的越碎越好，然后水开后来炖，最多两个小时，非常好喝
: 不用泡两天啊，最多半天就行，但是一定要给它弄的越碎越好，很好炖啊
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10楼
小学四年级
新鲜的比干的好吃吗
1楼
硕士
放冰箱冷冻保存…冷冻，冻硬也没关系，一沾水就软了
2楼
高中三年级
煮的真好
5楼
研究生一年级
求断链接 谢谢
7楼
研究实习员
干的可以先用热水泡泡嘛，感觉也很容易泡开，除了根部。