人喜欢甜食和油脂,是因为它们富含的能量最高。在人类尚未学会使用火和工具的原始时代,生存环境恶劣,自然选择的结果就是让人类产生了喜爱甜食和油脂的基因。因为这样人才会获取更多的能量,更大的几率延续自己的基因。而不爱甜食油脂的基因则会因摄入能量较少,而渐渐被淘汰。
然而,人类由于基因突变,渐渐具备了改造自然的能力。在自然环境下,高热量的食物是稀缺的,那么偏爱高糖高油脂的食物并不会给人带来什么问题。而在文明时代,人类可以制造出大量高糖高油脂的食物。这些食物满足了人的本能需要,却让人越来越远离自然的状态。
奶茶就是最典型的例子。人类通过科学试验,找到了能够让人脑分泌最多多巴胺的甜度比例。按照这个比例产生的甜食让人欲罢不能。这就和毒品是一个原理,仅仅是程度不同罢了。此外,油炸食品、肉食等都与此同理,仅仅是程度的区别。甚至汽车、大房子、华丽的服饰等私有财产都对人的心灵有害。这也是许多宗教倡导放弃私有财产的原因。
在这个物质财富匮乏的时代,我们需要足够的智慧,让我们既不受物质匮乏之苦,又不被物质所累。拥有丰富的物质资源,却仍旧遵守自然之道,过着朴素的生活。
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