开心一刻:今天杀泥鳅翻车了。

一级助教 发布于 2022-07-31 20:08:55 回帖: 33 | 评论: 35 | 查看: -

想吃冷吃泥鳅,买泥鳅的时候,老板说自杀便宜两块,他杀贵两块,我就说那我自杀吧。老板说自杀是简单,但是你会吗?我说有啥不会的,拿回去,装口袋里摔晕就行。老板说,不需要那么麻烦,放冷冻室,冻几分钟,就可以了。
我回家后,就扔冰箱冷冻室了。杀的时候,我还沾沾自喜,泥鳅果然老实了,一动不动。结果杀到一半,泥鳅醒过来了,四处游荡,抓都抓不住。开始还只是一条两条,结果后面剩下的都醒了……
队友吐槽,你不想想,厨房现在气温三十多度,一会儿就解冻了,能不活蹦乱跳嘛。你看看,现在厨房像凶杀案现场,你还握着凶器,满手是血……
最后的最后,它们还是成了一盘空气炸锅低油版麻辣泥鳅。

开心一刻:今天杀泥鳅翻车了。_美食

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回帖
1楼
大学三年级

杀鱼我敢,泥鳅害怕😨

: 冻晕的时候很简单,但是我忘了,老板说的,把冰放泥鳅上,处理起来就不会蹦。我只是把它们冻晕了,忘了室内气温高,一会儿就醒了。
2楼
高中二年级

哇,是我一直念念不忘的样子,怎么做的

: 拌上调料和油以后,放空气炸锅里烤,记得要翻面搅拌,让每一条每一面都烤到。
回复 : 烤了多久
回复 : 我拿出来看了几次,直到烤焦就出锅。
3楼
研究生二年级

哇塞 我不行,你猛!

4楼
博士后 咸鱼

我妈以前杀过黄鳝,把头剁掉了,然后伸手到血水里去捞身子,结果被断掉的头咬住了,吓死,从此不敢再杀了🤣

: 摔晕,开水烫,冻硬,总有方法让它老实的
: 小学的时候,一个人在家杀黄鳝,用一个木头搓衣板翻过来、一把锥子、一把小刀,就可以去头去骨去内脏
回复 : 我天…我最多杀鱼,还是二十几岁在外面独立工作时想吃鱼逼出来的
回复 : 我小时候经常一个人在家,从八岁开始自己煮饭
回复 : 厉害了
5楼
一级讲师 不准回复匿名的杠精

😂烫死再杀,不对,一般选择老板杀好

: 一般情况下,杀泥鳅不加价的,因为本来就贵一些。超市的,活动价,价格低,老板懒得杀。
6楼
大学三年级 🐟bohe302070

为什么2块钱也要省

: 好玩儿。因为买的不多,两下就弄完了。
7楼
研究生一年级

好残忍的人类😄

: 话说味道咋样?看起来很香
回复 : 我也关心好不好吃😃
8楼
大学三年级

你比我棒,我第一次烧泥鳅都没杀,热油爆葱姜蒜,然后一盆泥鳅倒下去,结果全蹦地上了,溅得到处都是,我又捡起来,重新爆葱姜蒜,把烫死的泥鳅洗洗干净扔进去了。

: 人才
: 你真是一个有趣的人
: 那直接烫了再处理…
回复 : 因为不懂啊,后来听我妈说要倒锅里,马上盖上锅盖,烫死了再用葱姜蒜油煎。
: 哈哈哈哈
: 不用处理内脏吗?
回复 : 我们那都是吃的时候就吃外面一层肉,里面骨头包着的一条全扔。其实就是不会弄吧。😂
回复 : 这倒是个省事的办法
9楼
博士

太有挑战了👍

10楼
初中一年级 是jojo呀

好残忍😄,好好吃😋

11楼
辅导员

分批拿出来就好了

: 放冰块上就可以了。第一次嘛,没经验。
12楼
博士

不用掏肚子么?

: 剪刀剪开肚子,指甲一刮就可以了。
13楼
高中二年级

不要自己杀,太血腥了

14楼
博士后

为了美味,害怕也得上啊!

15楼
大学二年级

好残忍啊,我杀鱼的时候总觉得在做孽,但是烧好了之后还是很香😂

: 想想小动物也有肉食动物,它们也是直接吃小小动物的。
回复 : 嗯嗯,确实是的,基督教说那些鸡鸭鱼生来就是给人吃的😂
17楼
大学一年级

想起我上次杀黑鱼,脑袋有鳞片,跟蟒蛇样还有花纹,我把它砸晕了,然后准备下刀,它突然蹦起来了,吓死我了,从那以后再也不敢杀鱼了

: 我不杀黑鱼,因为我不会切鱼片。鱼都是老板处理好了带回家。
: 黑鱼生命力太旺盛了
18楼
研究生一年级 “盛世之牛马,乱世之炮灰”,普通人做普通事。

这画面感出来了😂

19楼
助理研究员

我一看听说泥鳅不是买回来喂蛋清,然后整条放锅里,放上老豆腐,盖上锅盖开始烧么😂

: 队友觉得有肠肚吃着难受。去了肠以后,口感更好。
20楼
博士后 咸鱼会员名:sure335

尾指那么大的泥鳅要杀的哦?!我不敢吃这个,但我买过,叫我老公炸了他自己吃,我看他是直接下锅呀!活蹦乱跳的,😂

: 队友不能接受没去肠的
回复 : 泥鳅是好东西!就是看着让人怕!我没有吃过还真不知道有没有肠!
21楼
百姓
杀泥鳅和杀鸡鸭一样,先在大概脖子的地方一剪刀,不要剪断,然后一手卡在那个地方,另一手剖肚,很容易处理了
22楼
大学一年级

笑死,哈哈

23楼
百姓

自杀哈哈哈😄

25楼
小学五年级

我小学经常杀泥鳅 ,用盐撒上,马上扣锅盖,就听里面噼里啪啦蹦的很激烈,一会就都死了 再掏肚肠,弄好后我爸妈下班回来烧

26楼
研究生二年级
我想吃泥鳅,结果市场老板不给杀被迫放弃买了,主要太滑了,弄的时候抓不住。
: 买的多还是老板处理,速度快。买得少,就一点点,就无所谓了。据说热水可以清除粘液。
27楼
辅导员

看着就惊险

28楼
大学四年级 🐿️藏🌰

敬你是条汉子👍

29楼
大学四年级

自杀还是他杀?😀😀

30楼
百姓

这几年在菜场买鱼一般都摊主给去肠去鳞甚至切成段。有一次我捧一面盆河豚鱼找一摊主大妈央她抽空给杀起来,我付功夫费。大妈说不收费,送几条鱼给她好了。

我都以为泥鳅只要水冲一冲就可以下锅了(◦˙▽˙◦)

: 河豚!!
: 河豚要专业的人处理吧?