巴扎是维吾尔语音译词。意为“商业繁盛之区”或“集市”。是新疆维吾尔等族人民进行交易的场所。
今天是周五,是每周一次的巴扎,以往这一天都在上班,今天清明休息,带着相机来到了巴扎。没有亲身经历的朋友,请跟我来,让我带你一起去逛逛。
如果你有机会来新疆,我会带你一起赶巴扎,请你吃地道的小吃,欢迎来做客!
这样的守护,平静安宁。
巴扎一角
托克逊运来的苜蓿,可以凉拌,可以包饺子,25元一公斤
恰玛古:中药叫芜菁也叫蔓菁,维吾尔语为“恰玛古”,是新疆各族人民普遍食用的一种蔬菜,属十字花科芸薹属芜菁亚种能形成肉质根,以肥大肉质根供食,其花、根、种子还可入药,有消食下气、止咳止渴的疗效。在新疆1年中有10个月可以吃上恰玛菇,春天3月下种,下月即可采食嫩叶、根茎,夏季也可播种,随种随可采食。在和田一般8月初播种,11月初收获。恰玛古可药食两用,尤其是长寿老人视恰玛古为上帝赐给的保肺壮身之佳品。
2013-4-5 21:23 上传
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卖壶的摊子
新鲜的桑葚,好大
鲜榨石榴汁,酸酸甜甜的
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