焖烧壶焖燕窝 绝对懒癌一大福利
也佩服自己懒出一个新境界……
因为每次吃燕窝都要炖煮 然鹅 …懒得弄就有一天没一天的吃……有次突发奇想这焖烧壶既然可以焖米应该也可以焖燕窝～ 决心一试 然就一发不可收拾了😀😀😀😃已经连续吃了一个多月，简易操作 味道没变，非常成功，简直比炖煮还好太多太多… 因为炖煮早上起来得放下去炖实在耗时，赶时间出门也没法马上喝…
还有一点，炖煮的燕窝碎燕部位基本化水，有时忘了掌控时间也会化水，用焖烧杯做出来的不单不会化水还口感超好
首选要有一个焖烧壶（象印最好，别的没试过，不知保温效果）
把泡发好的燕窝解冻（我一次都是10个以上泡发然后分装冰冻）
拿出冰冻燕窝放杯里倒入沸水过水几遍（也可起到消菌烫煮效果，个人认为😅 ）
解冻同时焖烧壶要倒入沸水拧紧摇晃保证杯内充分受热）
之后把过滤好沸水的燕窝倒入焖烧壶里加入沸水量放入冰糖，拧紧 第二天早上起来便可以吃了，温度正好，口感爽滑超好！焖煮时间不宜太长，我晚上12点放下去 早上8点多起来喝正好，要是留到11-12点就焖发时间太长）焖时间控制在8小时最好，基本上睡前放下去醒来就可以吃了！（我图片是一个盏燕的量加半壶水250ml左右）
好了，码这么多字也是很辛苦的，希望看到mm 有愿意动手一试然后@我去看看🤪🤪
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