晚上实在太饿了( •̥́ ˍ •̀ू )，扛不住了，做了焖面。。。

把我看饿了

深夜放毒啊，哈喇子流一地

怎么焖的，求个教程

楼主河南的吗

看吧看吧，到头来，摄入的卡路里更高，还不如吃点瘦肉吃点菌菇吃点蔬菜呢

来点酸萝卜丁🤪

罪过啊，这热量太过了😁我晚餐太饿，吃了一个半烧饼

我晚上没吃饭炸的小酥肉我尝都没尝还烀的大骨头也没吃

看着很香，扎实的一碗呀

好吃😋

看着你这个，我想叫个炒细粉了

看的我也想吃，去煮一碗

好像很好吃

自己做的 好厉害，看着就很好吃

看着就好吃

今天立冬，吃点好的。😂😂😂

明天胖2斤😅

用华为座机拍的焖面顶一下

这面看着好有食欲

吃饱才有力气减肥呀，哈哈哈😁

为什么焖面在楼主这儿就是挺容易的事儿！我咋觉得好复杂啊

河南特色

造了什么孽大晚上的看到你这个贴，更造孽的是还点开你头像看了你其他贴，这大半夜的你要我咋办

还不如晚饭好好吃，早点儿吃饱了好，哈哈哈哈

高热量但是好香啊

没关系，刚开始减肥总要多经过几次纠结的时刻，慢慢也许就能克制住了，我已经在减两斤长五斤，减两斤涨三斤，减两斤涨两斤……反复折腾好几个月了😂

上面有人询问做法，我简单分享一下。实际很简单，关键就是焖的时候淋汤汁的量，焖的时间，这些需要根据每次菜量，面条量的不同，灵活调整，否则就会造成要么面条太黏，要么面条太干。需要自己多做几次，多摸索。我喜欢长豆角肉丝焖面。先把买回来的面条上蒸锅，水开蒸10分钟左右，然后取出面条，用筷子挑蓬松，放在盆里备用。把猪里脊切丝，锅热下适量猪油（焖面里有猪油，面条才会软和，所以，有的人用植物油，但是，肉用是肥肉片，实际也是间接在用猪油做焖面。我是不喜欢吃肥肉片，所以用的里脊肉。），油热下葱段，姜片，八角，干辣椒段炒香，下肉丝，加料酒，生抽翻炒，下切成段的长豆角，继续翻炒，加入十三香粉，蚝油，老抽，盐翻炒。加入适量开水淹没菜和肉，盖锅盖烧4分钟，转小火，用勺子把汤汁盛碗里，锅里剩下菜和一点汤汁。在碗里的汤汁里加入一些香油，用勺子搅拌均匀，把之前蒸好的面条均匀铺在锅里菜上，用汤勺均匀把汤汁再洒在面条上，具体洒多少汤汁，需要根据你的菜量，面条量决定，洒的多，面条黏，洒的少，面条干。盖锅盖，小火焖12分钟左右，实际这个12分钟时间也不确定，需要根据你菜量，面条量，汤汁量决定，时间太长，糊锅底，时间太短，面条黏。时间到了，用铲子把菜和面条拌匀，再次盖上锅盖，用最小最小最小的火，再焖两分钟。最后关火，此时，不要开锅盖，用锅子余温再焖一分钟，再开盖，就可以吃了。焖面做法很多，这是我妈妈教我的方法，我从小到大吃习惯的做法，实际很简单，但是，就是焖制时加汤汁的量和焖制时间是根据菜量，面条量灵活掌握的，需要多做几次，才有感觉，我是做失败了好几次，才慢慢地找到做焖面的感觉。哈哈，我说的比较啰嗦，仅供参考啊！

这不是炒面吗？

看起来很好吃，饿了