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中午家里来客人,早起先把凉菜给备好
辅导员
粲宝
发布于
2019-10-13 10:14:59
回帖:
44
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评论:
10
|
查看:
-
边做边尝😜份量越来越少了🤣
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38楼
硕士
朱十七
饭店水准
2019-10-13 13:34:33
我来评论一下
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41楼
辅导员
粲宝
个人觉得卤牛肚最关键就是清理原材料这块,我一般是买来新鲜牛肚,加面粉,白酒,醋反复揉搓,清洗干净,这个步骤会花不少时间,处理好的牛肚干净无异味,然后就是下锅卤,一般的大料配方就行,酱油生抽的看自己喜好,我一般会喜欢色淡点,卤好出锅凉透了,就加上事先做好的蒜泥辣椒拌好淋点麻油香葱的装盘就行了
42楼
辅导员
粲宝
下次再做的话好好拍点照片把步骤给捋捋哈🤣🤣🤣
40楼
初中二年级
上海乖囡
求卤牛肚的做法
26楼
硕士
夜空飞行555
第一个怎么做的?我也爱吃牛肚,但是调不好
39楼
研究实习员
一年没吃肉
晚上还有吗 我自带碗 哈哈哈哈
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