不需要雨前的龙井,不需要百年的普洱,只要有足够对生活的热情,那么,再普通的茶里也有无尽的味!
我相信有过生活经历的朋友,都有同感!茶是国饮,从茶的历史讲起:最早发现茶的是神农,他日进七十二毒,得荼而解之.茶在被人所发现时,因它的解毒效果,喝茶可以健身,可以修生养心!至今为止,有许多的朋友在喝茶时还会经常问我,何茶有疗效?
饮茶中期始,人们继续发现茶不仅有健康之道,还可发展为民俗的礼仪.有道是有朋自远方来,以茶敬之;仙人祭堂,以茶奉之;新人连理,以茶代酒;佛堂圣地,以茶清神.等等······茶里乾坤,广为流传!
随着饮茶人群的剧增,由原先的紧压茶，冲点泡茶法改为喝茶中的原滋原味，保持茶叶的"色'香'味'形"，普遍追求茶叶原始自然的内容。也可说因为自己喜爱,所以不断研究探索茶的真谛,了解到了茶叶因发酵及工艺上的不同,中国茶叶的分类总结出按照颜色来区分的六大类的纯味茶:绿茶.白茶.黄茶.乌龙茶.红茶.黑茶.
喝茶要讲究茶本身的稀有,如要适宜的天气,要有清纯甘甜的活水,要有美观配套的器具,要有温馨肃穆的环境,还要有高级的茶艺师,这些都具备了,才能喝得一口好茶.
渐渐的,因为茶的诸多好处使茶的地位不断提升,茶的价位也不断上线,只有老板,领导才能喝到好茶,要喝正宗的茶只能,必须到茶艺馆里才算会喝茶.平凡的人物甭想喝到正宗的好茶.生活里不会有"茶",只有解渴地饮品了.更别说在家里摆茶道的少之又少呀!
所以现今代表时尚的饮品不再是茶,因为茶讲究更多的是它的文化性历史性,它所要使用的工序太为繁琐,就好像叫不专业的舞蹈家来跳舞一样,不会把弄,怕人笑话.致使国外的咖啡就成为了如今时尚的标志.
我郁闷,作为生活在二十世纪的我,比较悲哀的看见了他的默默奉献却无力改变的一面.
在我又一次被茶搀扶起时,是注定了要与他共舞,我要以我微薄的力量,向全世界的人呐喊:茶来自于生活,生活里应该有茶!或者说:茶可以品,亦可饮!
心中有茶,茶会美丽!任何一种泡茶方式都可以看做是一种茶道;只要我们有对生活足够的热情,那么,再普通的茶里也有无尽的滋味!
简约冲茶的方式吧,不要丢弃茶的自然,运用我们的科学方式把茶再一次投放在我们的生活吧!喝吧朋友,轻松喝茶吧!你会有时间喝茶的,不必等到老了以后再去享受茶中的滋味！
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周末愉快
请你喝茶
一起喝着聊着哈
