讨论 食材

见多识广的姐妹帮看看这是什么鱼!

博士后 发布于 2025-02-16 10:19:56 回帖: 16 | 评论: 4 | 查看: -

嚯老大,不知道咋吃,也不认识这是什么鱼

见多识广的姐妹帮看看这是什么鱼!_食材

网站温馨提示:
  • 1. 用户在珠宝大家坛发布的内容仅为发布者个人的立场或观点,并不代表珠宝大家坛的立场或观点。作为内容的发布者,需自行对所发布内容负责,因发布内容引发的一切纠纷,由该内容的发布者承担全部法律及连带责任。珠宝大家坛不承担任何法律及连带责任。
    2. 关于侵权:请阅读使用协议中的侵权举报条款,此为官方的侵权投诉唯一渠道,其他渠道视为无效申请。该服务为免费,大家坛拒绝任何性质的有偿删帖,不会和任何公关公司合作。
    3. 本站为珠宝网站,请各位坛友不要在本站谈论政治和社会性话题,更不能攻击政府,否则后果非常严重,请务必遵守。
等27人 赞同
只看该作者
回帖
1楼
辅导员

某种鲈鱼,新鲜的话清蒸就行,好大条。

楼主
2楼
博士后

里面是这样的,感觉像三文鱼似的,但又不是三文鱼

见多识广的姐妹帮看看这是什么鱼!_食材

3楼
研究生一年级 follow ur heart

鳟鱼

4楼
研究生一年级 follow ur heart

虹鳟鱼

见多识广的姐妹帮看看这是什么鱼!_食材

5楼
大学二年级

好像是虹鳟,还是条母的,我家那位说的。

6楼
大学二年级

海鲈?

7楼
研究实习员

还以为鲈鱼

8楼
硕士 热爱生活的人,也会被生活治愈。

鲮鱼,肉质比较鲜美的海鱼,香煎,红烧,白烧都好吃

9楼
研究生二年级

鲢鱼,淡水鱼,刺特别多

10楼
研究生一年级

不认识

11楼
高中一年级

我也不认识,看楼上学到了

: 可是楼上答案很多耶……
回复 : 楼上那个虹鳟鱼长的像
回复 : 我觉得也是
12楼
辅导员

虹鳟,属于冷水鱼(淡水)。口感、食用方法和三文鱼差不多(油脂少一些)。以前沸沸扬扬炒作的新疆三文鱼就是这个。四川、云南、新疆、青海都有养殖的。虽然虹鳟也有很多人用来做刺身,但是和三文鱼不同,虹鳟是完全的淡水鱼,淡水鱼的寄生虫人体也容易感染,所以最好不要生食。

   做刺身的三文鱼一般是鲑鱼,虽然洄游淡水产卵,但成年鲑鱼在海水生活,海水鱼的寄生虫不容易感染人体,因为海水生物在淡水不易存活。

13楼
初中三年级

好像在云南吃过虹鳟

16楼
研究生一年级

虹鳟,适合做烤鱼