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见多识广的姐妹帮看看这是什么鱼！

博士后 发布于 2025-02-16 10:19:56 回帖: 16 | 评论: 4 | 查看: -
嚯老大，不知道咋吃，也不认识这是什么鱼
见多识广的姐妹帮看看这是什么鱼！
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16楼
大学四年级

虹鳟，适合做烤鱼

2025-02-16 14:27:33
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1楼
辅导员
某种鲈鱼，新鲜的话清蒸就行，好大条。
8楼
研究生二年级
鲮鱼，肉质比较鲜美的海鱼，香煎，红烧，白烧都好吃
15楼
辅导员
虹鳟
12楼
辅导员
虹鳟，属于冷水鱼（淡水）。口感、食用方法和三文鱼差不多（油脂少一些）。以前沸沸扬扬炒作的新疆三文鱼就是这个。四川、云南、新疆、青海都有养殖的。虽然虹鳟也有很多人用来做刺身，但是和三文鱼不同，虹鳟是完全的淡水鱼，淡水鱼的寄生虫人体也容易感染，所以最好不要生食。   做刺身的三文鱼一般是鲑鱼，虽然洄游淡水产卵，但成年鲑鱼在海水生活，海水鱼的寄生虫不容易感染人... 查看全部 »
6楼
大学二年级
海鲈？