秀 和田 美食

每遇美食——和田幸福生活侧记（二）

初中二年级 发布于 2016-11-07 11:37:39 回帖: 30 | 评论: 0 | 查看: -
  昨天吃小缸炖肉，今天换大锅煮肉。玉龙河边有个凉棚，无论冬夏，柴火灶上总炖着满满三大锅羊肉。买一截腾腾热气的羊腿，大口咬下去，鲜美异常！蹄筋部分尤其好吃。配一个在锅里吸饱了肉汤的馕饼，真解馋啊！  又及，我私下请教过老板炖肉的秘诀:羊肉必须绝对新鲜；放稍多的盐，使肉入味，汤略咸也没关系；洋葱番茄不可缺；入锅时加一把孜然末。  下面那两个烤包子是我的午休...返回主贴 »
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20楼
大学四年级

楼主是“新疆的猫”论坛的 猫和马吗？

2016-11-07 21:15:05
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8楼
高中一年级
好想吃
27楼
大学四年级
都是横货
23楼
初中二年级
洋葱番茄也放进去炖么
9楼
研究实习员
写的有滋有味
7楼
研究生一年级
摊贩们都很抢镜啊
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