请问开放式厨房咋样，哪些需要注意

我记得我去年装修房子问过设计师直男这个问题，人家回答我很直接。
开放式厨房不适合中国国情。
就算我可以减脂吃水煮清蒸烤箱，但是禁不住家里其他人要吃油爆小龙虾，红烧排骨，水煮牛肉呀呀呀