陈皮

研究实习员 发布于 2021-11-23 09:29:59 回帖: 32 | 评论: 61 | 查看: -

关于陈皮,其实我不太懂,也就是喝白茶时候放一点,原来一直在朋友哪里拿,去年在论坛买了几斤,前阵子看大家说有发霉的,我这个是不是也发霉了🙈……不说是谁家了,没有意义……如果是只能丢掉了,家里还有一斤左右呢😭

陈皮_食材

陈皮_食材

陈皮_食材

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回帖
1楼
大学一年级

同样的疑问,我看药店卖新宝堂的也有,工作人员说这不是霉

2楼
大学一年级

这东西是不是很容易长霉,所以没买过

: 是,保存不容易
3楼
小学六年级

有霉,在日光下曬曬,后放入玻璃瓶,密封保全,越久越好,能化痰止咳

: 家里貌似还有一斤,这个是在单位喝的
4楼
百姓

坛子里的我也买了,不敢喝了。又买的同仁堂的十年的陈皮,五块钱一克,刚才看了看,同仁堂的陈皮没有这些斑点。

匿名人士176205 : 你不是一个人,唉。
: 内囊脱落后会有这些点点。可以拿电筒照,这些黑点点都发光的呢
5楼
初中一年级
有懂的朋友说这不是霉,是橘皮的一种特征,类似于毛孔之类的,没太弄明白
: 搞不懂……所以来问问
: 这个层主说的最明白,我看陈皮吵架帖好久了 好多人都说不明百
6楼
大学一年级

不懂还是不敢买,毕竟霉菌吃进去不是小事,陈皮不是非吃不可的东西(虽然很喜欢吃陈皮)

: 你是对的
回复 : 嗯嗯,实在害怕就扔了吧
7楼
博士

这个黑斑点吗,据说是陈皮油室

: 觉得像是发毛的感觉,😄
8楼
大学二年级

这个是陈皮的油包啊,也就是橘皮组织啊。

: 啊,不是吗?
9楼
小学四年级
陈皮油包 油室啊~~
: 啊,不是吗?不是霉嘛?
回复 : 自己存皮的都知道,这是油室,这是陈皮的基础知识。你要觉得陈皮发霉, 那你干脆不要喝呀。喝嘛 想喝的,还瞎说霉掉了。这么好的陈皮丢了也是绝了。。发霉要么白色长毛要么绿色长毛
回复 : 楼主你要想,这里回复到你的,有多少自己喝陈皮 存陈皮,有多少懂陈皮知识的。
回复 :
10楼
三级讲师 小竹

图二是绿色的么?我买的是黑色的,看起来比较正常。有一次也是有白色的毛毛一样,卖家让我退货退款了。

: 额,我这个还是去年还是今年买的,忘记了
11楼
百姓 咸鱼:tudouxiaowenzi

这个没发霉,而且这个品质很好。

: 好的,中午晒了
12楼
大学四年级 咸鱼:囡囡ww0913

放大了给你看,这是不是发霉哦。

陈皮_食材

陈皮_食材

: 不一样吧
回复 : 你的可能是人工做老的皮
回复 : 不晓得呀
匿名人士230134
13楼
匿名人士230134

图二是发霉了,别喝了。

14楼
大学四年级

闻闻有没有霉味

15楼
大学二年级

是发霉吧!

16楼
研究生一年级

有个办法,买个365紫外线灯,照一下

: 额……买
: 什么原理
回复 : 意思是霉菌照死了吃肚子里没事。😂
回复 : 😂肯定不是,估计是荧光反应
回复 : 是这样的,霉菌的话,在荧光灯下有反应
回复 : 简单方便不求人
回复 : 原来这样
17楼
大学一年级

说这个好贵的

19楼
小学四年级

最近翻到一点以前刚喝陈皮的标本(右边),左边是新收的陈皮,不怕不识货,就怕货比货,我觉得以前吃药了

楼主自己体会吧。。

: 好的,谢谢
: 右边的人工做老的
回复 : 还可以做呀
回复 : 是的,右边是做旧皮,真的年份的皮和做旧皮 一比较就出来了 单看看不出
回复 : 当然可以做旧
回复 : 我又涨知识了😭
回复 : 新会核心产区 每个产区的皮 口感都不太一样,这个更考验舌头味觉
回复 : 什么圈枝皮 驳枝皮已经是小CASE了,还有拿新会的树拿到其他地方栽种的。
20楼
研究生一年级

楼主,这可是油包啊!不是发霉。丢了多可惜

: 单位的丢了几片……家里还有一袋子
21楼
研究生一年级

楼主,对光照,黑点点全是发光的油包呢,这可是好东西

: 哦哦,学习了,中午把单位的晒了太阳……🙈
22楼
硕士

看起来是霉。

23楼

别喝了,但凡有一点怀疑觉得不靠谱的,都别进口

24楼

买个显微镜看看,要不是扔了好可惜!😂

: 没有啊……哈哈
25楼
研究生一年级 V信:yanyan0526,欢迎各种交流学习

背面黑的是油包,正面白点点有可能发霉,我买的反正没有白点点,放多久也没有

: 迷惑了🙈
回复 : 不是他家买的,挺醇香呢
26楼
辅导员

反正我是不会泡来喝的 😂

27楼
大学二年级

晒太阳就好了

: 好的哇,中午晒了晒
28楼
博士 开心是一天不开心也是一天,不如开开心心过好每一天。

我同事说这个不是霉,说是橘子皮上面的皮肤毛孔

: 哎呀……学习了,中午晒了,到时候再看看吧
: 嗯嗯
匿名人士296383
29楼
匿名人士296383

新皮是这样的,放久了,那些点点就黑油油的。是好皮的特征

陈皮_食材

: 好的哇,感谢科普
30楼
博士

本来还打算自己再晒点陈皮,水果店老板都不进货,说茶子柑涨价了。

: 哈哈😄放弃吧
: 问楼上的买,他家肯定晒陈皮,你看他一筐柑全切皮了
匿名人士296383 回复 : 今年太贵,我也只买了点自己用。没多出来。整树摘,老树果还要15块一斤。里面很多小的果子,品相不好,所以不适合卖的
匿名人士296383 : 涨得离谱。不建议买
回复 匿名人士296383 : 哈哈,不好意思,我唐突了,我以为你家有果园。