我妈一直说工作很累。而且一把年纪过几年也退休了,我就叫她别上班了,反正做餐饮的工资不高。然后她告诉我她看中的是小费。
他们餐厅是在赌场里面,所以客人一般都是赌客为主。(给小费的都是澳门和香港人比较多,内地还没有这习惯)平常我们出去吃饭的话,餐厅都会收10%到15%的服务费,所以一般我是不给小费的。
她收过最高的小费,就是有一客人喝了一杯咖啡给了1000小费。
有个男客人大概每月去两次,他每次吃碗面70、80放下500在桌面就走。
前2天一个客人吃了81元,卖单的时候我妈帮他贴了1元,5分钟之后那客人又回来给了她200,我妈不要,他说刚刚赢了5千,一直在拉拉扯扯所以就收下了。
小费有两种:一种放在台面的就是店里所有服务员平分,二是客人把钱塞到你手里或者你口袋里的就自己的。
妈妈嘴巴甜,所以是全店里小费最多的,平均一天有1千。
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