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问问懂的美眉这糖和红糖的区别是什么?
辅导员
长乐2012
发布于
2018-02-17 21:39:46
回帖:
20
|
评论:
16
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查看:
-
网购店里的客服说没啥大区别,我很好奇为什么这种糖是黄的,红糖是深色的啊,味道上红糖好像有种比这种糖更重点的味道。今年糖藕是用这种糖做的。
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查看12楼回帖
12楼
辅导员
luiluis
这种也是类似红糖的做法出来的,只是出锅的时间要短些,湖南永州这边就制这种,我觉得挺好吃的,有香味,我们这边还有一种叫片糖的,颜色很深,跟红糖差不多,小小一片片的,表面有格子纹,但那个有点苦味,这种不苦~
2018-02-17 23:50:45
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2楼
幼儿园大班
小罗罗特
这种我们叫片片糖,除了白砂糖,平常用的都是它
8楼
三级讲师
˙.●`菟菟。.
冰片糖,我煮糖水都用这个,但煮姜水就会用红糖。
9楼
匿名人士132310
厂址和我老家好近啊
4楼
博士
金燕子
刚一眼看图一还以为楼主拿着金条
15楼
博士后
Luci
纯度不一样。红糖是没怎么提纯的糖,红色就是保留下来的甘蔗皮的颜色,白砂糖是提纯之后的红糖。黄色的应该是介于红白之间的纯度吧。
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