打算买点陈皮, 这个应该怎么选

高中三年级 发布于 2020-04-12 13:36:53 回帖: 44 | 评论: 32 | 查看: -
刚刚TB又关了几单, 看了好几家大的陈皮店, 发现评论里不是说年份不够就是说工艺不对, 然后就是原料用的是亲戚。 发现想买点陈皮泡水喝不容易。   十五年的一斤便宜的五百不到 贵的一千   ,这个价格看着觉得买的不放心。 想问问陈皮这东西有买过的集美都是怎么选的。
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回帖
1楼
大学三年级

群里团的,15年一箱2斤,1332

2楼
研究生一年级

我买的陈李济的

: 我也买陈李济
: 一样
3楼
硕士

我就比较厉害了,直接打劫广东朋友存的四会陈皮,嘻嘻

: 有的打劫也好啊,
: 新会陈皮吧?
: 四会砂糖橘😄
4楼
博士

中药店里买的

: 这个估计不靠谱,因为陈皮指的是新会产的,不是所有桔皮都叫陈皮
回复 : 中药店里的药材都有检测合格证,这是药效保证。不是农民种的所有药材都进得了中药店。显然,陈皮,中药名,分陈皮和广陈皮。
5楼
研究生一年级 闲🐠:landy0814

我每年都在买开的那一家收一点

6楼
研究生一年级

陈皮都怎么吃,家里有一点,不知道怎么吃

: 泡水或者煲汤
: 蒸鱼,蒸排骨都可以放点,很香
: 泡茶,做菜当姜用,百度一下
7楼
博士 小狮子啊,开始咆哮吧

???吃了有啥用

8楼
硕士 千手观音

有人科普吗,这个有啥好处

9楼
大学二年级

清咽润肺,15年以上陈皮药性药膳配普洱茶煮水喝都OK,好东西

10楼
研究生一年级 笑看人生

新宝堂,专业做新会陈皮的老字号,做活动买比较划算。做菜的话无所谓年份,泡水喝什么的10年以上才好

: 我之前也是实体店买过新宝堂两回 后面又在天猫买过两回 感觉不大一样 下次只能去新会买看看
回复 : 他家实体店品质要好点,也贵点
: 看了他家TB店, 好多说是质量堪忧的。
回复 : 他家实体店质量比较稳定,淘宝店我都是买20年的,品质还可以的
: 他家是上舌尖的吧
回复 : 淘宝的新宝堂确实质量堪忧呀
11楼
博士后 佛系一点没啥不好,日久见人心,且行且珍惜

古度5年的好像5百+吧

13楼
硕士 只买金条

一般都是自己做,第二年煲汤。

: 怎么做那
: 农家橘子,不打蜡不打药的那种,晒干橘子皮。然后干透透的,放密封罐,等待就行,中途不放心,拿出来接着晒。
: 什么也不做。第二年,超香陈皮味道。
14楼
一级助教 不再回复匿名的,是人是鬼不好说呀!

当地有同仁堂吗?网上买还是算了

15楼
大学一年级

我能弱弱得问下陈皮是橘子皮吗?怎么那么贵么?确定不是智商税?

: 是 是比较贵的一种橘子皮
: 很多中药里的传统药物,大概以现在的西医理解来说,都是智商税吧。所以就看你自己的理解了呗。
: 新会柑才行,其他的都不是……
16楼
硕士

15年。。。。。呃。。。。。

17楼
大学二年级

我买的新宝堂15年老陈皮

18楼
研究生一年级 三点三,下午茶时间。

新会陈皮,靓。可以自己买来晒,晒好放着慢慢吃。

19楼
大学三年级

之前在江门买的新会陈皮

20楼
高中二年级 优秀的吃货

我一直是在朋友的店里买的,我买来泡茶,煮柠檬膏

打算买点陈皮, 这个应该怎么选_闲聊

: 我说错勿怪,你这个颜色不是自然放老的陈皮。
21楼

坐等课代表。话说我有3年陈皮和5年艾草。都是从买回家没用完开始算的,我也想知道要怎么看。以后好挑

: 艾草看颜色吧, 褐色那种 说是年岁长, 关键味道大。
22楼
大学三年级

新宝堂15年陈皮,家里还囤了些,小朋友有时会一起喝点,有时会煲汤。

23楼
高中三年级

广东传统家庭主妇都是年年买新会柑剥皮自己晒,存着慢慢用

24楼
博士

我也是买新宝堂15年陈皮,每年活动都囤点

25楼
三级讲师 小竹

有一年我妈晒过,结果黄梅天都霉掉了😪

26楼
高中二年级 闲鱼saralondon

刚知道这东西这么贵…

27楼
高中三年级 滴滴莫莫海鲜市场,坛友包顺丰:ading521

听说新宝堂的还可以,附近有家专卖店

28楼
研究实习员

😂前年我闲的蛋疼,自己晒了大概七八只橘子的皮,天气好就拿出来放窗台晒晒,然后两年下来被风刮跑的加上自己手没拿稳掉的,现在大概就还剩三只陈皮。我没事就拿着闻,可喜欢这味道

29楼
研究实习员

?这种居然不是有人自己晒的吗

30楼
大学三年级

我同事一个二十几岁,打扮很时尚的妹子,因为看到隔壁奶奶做陈皮,年年都做,据说是晒干还要炒一炒,然后密封起来保存。