鉴别黄金需要一定的经验，各种不同成色的黄金，其颜色和光泽是各不相同的。经过长期的实践摸索和分析，人们也总结出一些简单的基础鉴定法。
颜色和光泽鉴定法： “七青、八黄、九带赤，四六不呈金”，这句口诀是鉴别黄金成色的方法之一。 七青，是指七成(含金70%)的黄金所呈现出来的颜色为青黄颜色。八黄，是指八成(含金80%)的黄金所呈现出来的颜色为正黄色。九带赤，是指九成，95%以上的黄金呈现出来的颜色为深赤黄色，90--95%的黄金所呈现出来的颜色为浅赤黄色。 四六不呈金，是指成色低于六成(含成60%)的黄金，所呈现出来的颜色已不是黄金所具备的颜色了，六成以下的黄金为白中微黄色，四成以下的黄金，其颜色则完全泛白了。
火烧鉴定：俗话说：“真金不怕火炼”。黄金在上千度的高温下仍不熔化、不变色。据此，可将其放在火上烧灼，即能辨真假。
掂重量：黄金密度比一般铜、银等常见金属都要大。同体积大小的黄金重量是铜重的2.2倍，银重的1.8倍。因而用手掂掂量量，再根据其体积的大小，就可以判定真伪。黄金用手一掂有沉甸甸的感觉，这就是所说的“金坠手”，反之，则是轻飘飘的。
听音韵：将黄金抛掷于硬质地方，成色高的黄金会发出“噗嗒噗嗒”的声音，此声低闷且无韵，落地之后极少弹跳。成色低的黄金掷地之后，其声稍尖微高，稍有短韵。而铜制饰品掷地之后发出“当当”响声，此声高而尖，音较长而有韵，掷地后有弹跳。
折软硬：成色高的黄金折而柔软；成色次之，硬度增加；铜条实物折之费力，且有弹性。成色高的黄金用大头针(指甲、牙咬均可)划之，用力不大而痕迹却很明显；若为黄铜饰品用大头针划之时，用力大而痕迹模糊不清，指甲划之无痕迹。
用试金石鉴定成色：利用金对牌(已确定成色的金牌)和被试首饰在试金石上磨道，通过对比颜色，确定黄金首饰成色。此法应在自然光和日光灯下进行，不能在直射的太阳光线和白炽灯下进行。
用酸点： 在试金石上分别磨出被鉴定首饰和对牌的金道，用玻璃棒点试硝酸在金道上，因金元素化学性质稳定，不与酸反应，故颜色不变。若非金或非纯金，金道则消失或起变化。变化规律是“三快、三慢”，即成色低的消失快，成色高的消失慢；混金消失快，清金消失慢；大混金消失快，小混金消失慢。视其金道消失情况，比较对牌就可确定黄金首饰成色。
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