个人经验:白茶历史悠久,但是爆红的是近几年。以前白茶主要以出口为主,主要销往东南亚和HK,前几年有些茶商和玩家就去东南亚扫货,所以国内市面上超过10年的很少。还有00年以前或者说05年以前压饼的茶基本存疑,还有就是茶商为了资金有效流动,不会去囤茶或者囤大量的茶。老茶基本在玩家手里,还有东南亚回流的那些几十年的茶,除了老以外,口感真不好。朋友前几年在HK拍卖了一小箱五六十年代的寿眉回来,大家兴高采烈地去,基本都是比较失望,喝下来的感觉就是,除了水比较厚和柔,其他的么什么感觉,还有比较重的粉尘味。
我自己05年开始接触白茶,现在家里还各剩一饼05和08的,那时候没有存茶的概念,买了一批就喝,近几年想存一点等老了有的喝,就每年收一件高山纯日晒牡丹。
最后给大家一个建议,如果想存着等老了慢慢喝,就去找高山纯日晒的。虽然每年产量不高,但是未来可期。市面上的人工萎凋也可,千万别买渥堆过的或者做老的。