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龙虾两吃——2020除夕/2021新年

举人发布于 2021-02-11 17:12:31 回帖: 3 | 评论: 1 | 查看: -

粉红色游水龙虾约650克 1. 龙虾刺生，配芥末可以用于生吃的只是尾部以上至头身连接靠头一侧约1.5厘米段。应该稍微冷冻至肉实，这样可以切得平整。今日省略 2. 煮粥，切块入高汤粥

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楼主

1楼

举人天涯何处无宝藏？

菠萝炒牛肉
四分之一个菠萝，去芯切片。牛肉约150克，差不多是菠萝的对等分量。
少许芡粉加一小勺黄豆酱少许糖伴匀牛肉。入温油大火慢炒至牛肉恰好成熟出锅备用
少量油，入葱段炒香，入菠萝炒软后，加入牛肉炒匀后出锅

龙虾两吃——2020除夕/2021新年_厨艺

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2021-02-11 17:54:12

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3楼

硕士

新年快乐 🌹🌹🌹

2楼

举人

香干辣子炒韭菜香干切大丝、鲜辣椒切小丝，韭菜切段。先炒香干至干香，混下辣椒翻炒片许，入酱油糖等调料，再入韭菜趁热翻炒至将要软，出锅