会吃鱼胶的来帮忙

如果非要泡发的话，或者没条件切条的话，那就是先泡冷水，泡个一天的都可以，然后再去蒸蒸，就蒸到它身子稍微软了，这估计没有蒸个半小时以上是不行的，然后在冰水浸泡个一两天，再剪条，再炖，发好的炖煮的时间就要缩短，不然它就会口感不好了