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第一次做了蛋糕店一样的蛋糕

小学六年级 发布于 2025-01-18 17:39:27 回帖: 42 | 评论: 9 | 查看: -
这一次看了网上的教程，面包胚提前一天烤好，放冰箱冷藏一宿。夹心奶油打到9-10分，夹心封边后放在冷冻1小时，抹面奶油打到7分。冬天还好，到拿到餐厅吃掉呆了2小时多小时，奶油还比较稳定。 用了火龙果和奥利奥饼干碎做夹心。 大概累计忙活了3个小时，完成了第一个抹面蛋糕。
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25楼
初中二年级

烘焙真的很考验耐心的，曾经我也想学着做，结果没这方面才华。。。

2025-01-18 20:04:43
: 嗯，慢慢就好了，蛋糕主要还是蛋白打发
我来评论一下
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41楼
辅导员
很厉害了👍
23楼
辅导员
厉害了姐妹
14楼
博士后
哇塞🤩
37楼
高中一年级
不一般厉害👍
22楼
大学三年级
成品可以出售了～自己做的健康又好吃 现在蛋糕越来越贵了，随便一个6寸的就两百多 这个成本多少呀