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第一次做了蛋糕店一样的蛋糕

小学六年级 发布于 2025-01-18 17:39:27 回帖: 42 | 评论: 9 | 查看: -
这一次看了网上的教程，面包胚提前一天烤好，放冰箱冷藏一宿。夹心奶油打到9-10分，夹心封边后放在冷冻1小时，抹面奶油打到7分。冬天还好，到拿到餐厅吃掉呆了2小时多小时，奶油还比较稳定。 用了火龙果和奥利奥饼干碎做夹心。 大概累计忙活了3个小时，完成了第一个抹面蛋糕。
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33楼
博士

好厉害啊

2025-01-18 20:30:49
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35楼
辅导员
火速带图来顶，来自烘焙的快落😁
23楼
辅导员
厉害了姐妹
36楼
幼儿园小班
厉害
32楼
大学一年级
蛋糕胚做得真好，不塌不缩，边角规整
41楼
辅导员
很厉害了👍