新鲜出锅

研究生一年级 发布于 2025-05-07 16:05:17 回帖: 47 | 评论: 20 | 查看: -

自己卤了点零嘴,麻麻辣辣挺解馋!

新鲜出锅_厨艺

网站温馨提示:
  • 1. 用户在珠宝大家坛发布的内容仅为发布者个人的立场或观点,并不代表珠宝大家坛的立场或观点。作为内容的发布者,需自行对所发布内容负责,因发布内容引发的一切纠纷,由该内容的发布者承担全部法律及连带责任。珠宝大家坛不承担任何法律及连带责任。
    2. 关于侵权:请阅读使用协议中的侵权举报条款,此为官方的侵权投诉唯一渠道,其他渠道视为无效申请。该服务为免费,大家坛拒绝任何性质的有偿删帖,不会和任何公关公司合作。
    3. 本站为珠宝网站,请各位坛友不要在本站谈论政治和社会性话题,更不能攻击政府,否则后果非常严重,请务必遵守。
等103人 赞同
只看该作者
回帖
1楼
大学一年级

追剧最佳搭档呀!

: 就是,配小说也棒!
2楼
大学四年级

我每次都煮太烂了😂这一盘看着真有食欲

: 我喜欢吃软烂的,煮了挺长时间。
3楼
研究实习员

馋哭了我晚上也要吃

4楼
大学一年级

哈h哈哈我赶紧下单周黑鸭

5楼
博士 三顺

你可以卖艺了

6楼
大学三年级

哇塞,好会整,想吃

7楼
硕士 刁民一个

这个我喜欢

8楼
研究实习员

厉害了,香

9楼
高中三年级

哇!太棒了!求出个教程!

: 简单的,28楼一起看看,嘿嘿!
: 周黑鸭风味的要吗,贴41楼了
10楼
童生
哇!光滑油亮,诱人!
14楼
大学一年级

看着就好吃

16楼
看着就象商家卖的,真棒
17楼
大学二年级 交正能量朋友

得来二两

18楼
大学四年级 珠宝小白~

好香啊

20楼
大学三年级

流口水啦

21楼
小学四年级

你会魔法吧!这么靓的卤货

22楼
小学二年级

隔屏流口水

24楼
初中三年级

干净卫生

25楼
大学一年级

馋人啊

26楼
博士 新年目标是存米米,买金金,剁手玉坑

做得好好,有配方分享下吗

: 其实很简单的,28楼回复了,做几次熟悉了就能做好。
27楼
初中一年级

流口水了

28楼
辅导员

我也想要教程!特别是鸭爪!煮了多久才到这么个软烂程度的!

: 焯水之后卤了40分钟左右,没有特别的教程,就是放葱姜花椒先焯水,袋装卤料的话不要按说明说的卤完就不要了,我家是用完冻起来,卤上两三次之后加点香叶桂皮,盐、生抽
: 袋装卤料头几次都不太好吃,药材和大料味道重,加点冰糖中和一下,如果你卤料要冻起来继续用的话,自己适当加料,咸淡开锅之后(下菜之前)用筷子蘸点尝尝,稍微咸一点卤出来出合适
: 然后颜色淡的话,加一点点老抽,水加够料先煮一会儿,食材放进去差不多持平的样子,多点少点都没关系,下完食材开锅后转小火。
回复 : 收到收到!周末搞起来!
回复 : 嗯嗯!我用的廖排骨浓缩卤汁打底,也可以卤上几次加一点进去,我娘家的卤水十来年了很好吃。
: 周黑鸭风味的要吗,贴下面楼层了
29楼
初中三年级

可以出摊啦,手艺真棒👍

30楼
研究生一年级

看着就好吃